این روزها بحث آلودگی هوا در اکثر کلانشهرها شدت گرفته است و بجز نزولات آسمانی راهکار قطعی دیگری را برای حل این مشکل سراغ نداریم!!! مطمئناً این آلودگی بر سلامت تمام اعضای جامعه تاثیر منفی خواهد داشت. در ادامه به بررسی این تاثیر میپردازیم:

نتایج مطالعات یک تیم بزرگ از محققان در دانشگاه هاروارد که در مجلهی دیدگاه بهداشت و محیط زیست در اول ژانویه ۲۰۱۶ به چاپ رسید، نشان داد با افزایش غلظت ذارت ریز معلق در هوا، ریسک ابتلا به بیماریهای مرتبط با بازسازی سلولهای عصبی بیشتر میشود.

این نخستین مطالعه اپیدمیولوژیک درباره اثرات ناشی از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض انتشار ذرات ریزگردها(PM۲.۵ ) بر روی بیماریهای آلزایمر و پارکینسون است. دکتر ماریا نیرا، رییس بخش سلامت عمومی و محیطزیست در سازمان بهداشت جهانی گفت: این مطالعه تایید میکند که آلودگی هوا یک مشکل بهداشت عمومی و مهم است.

محققان گروه آموزشی بهداشت محیط دانشگاه هاروارد، روی اطلاعات حدود ۱۰ میلیون نفر از بیمهشدگان بالاتر از ۶۵ سال در ۵۰ شهر شمال شرقی ایالات متحده بین سالهای ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۰ مطالعه کردند. آنها اثرات قرار گرفتن در معرض ذرات ریز معلق را برای کسانی که برای نخستین بار در بیمارستان به خاطر آلزایمر و پارکینسون بستری شدند، ارزیابی نمودند. سوال پیشروی گروه مطالعاتی این بود که آیا نوسانات غلظت ذرات ریز معلق هوا در یک سال با نوسانات بستری شدن در بیمارستان برای نخستین بار به دلیل تشخیص این بیماریها مرتبط بوده است؟

محققان دریافتند که با هر بار افزایش غلظت ذرات ریز معلق هوا، افزایش معناداری از ریسک بستری شدن ناشی از این بیماریها در سال مشاهده میشود. این افزایش ۸% برای بیماری پارکینسون و ۱۵% برای بیماری آلزایمر برآورد شده است.

همچنین بخوانید : رژیم غذایی مناسب هوای آلوده

ماریا نیرا همچنین عنوان کرد که نتایج حاصل از مطالعات واقعا ما را شگفت زده نکرد، از آنجایی که ما میدانستیم ذرات ریز معلق هوا با استنشاق وارد جریان خون میشوند. این نتایج همچنین نشان داد که ما تنها با بروز خطر سلامتی در زمان حملات حاد ناشی از آلودگی هوا مواجه نیستیم، بلکه قرارگیری در معرض آلودگی در طولانی مدت نیز خطرناک است. ما اکنون با یک نسل مواجه هستیم که در شهرهای آلوده چین و هند در حال رشد هستند که سطح آلودگی هوا در آنها به حد بیسابقهای رسیده است. نگرانی ما برای نسلهایی است که در این هوای آلوده در حال رشد هستند.

در معرض ذرات ریز معلق هوا (PM۲.۵ ) قرار گرفتن در طولانی مدت با عوارض جانبی گوناگونی همراه است. در سال ۲۰۱۴، سازمان بهداشت جهانی نتایج یک مطالعه را بر روی ۷ میلیون نفر از افرادی که قبل از ۶۵ سالگی در سال ۲۰۱۲ در جهان فوت کرده بودند منتشر کرد، حدود ۶ میلیون نفر در آسیا و اقیانوسیه، بر اثر آلودگی هوا جان باخته بودند.

مطالعات دیگر نشان داد که آلودگی هوا خطر ابتلا به سکته قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد، همچنان که به طور مستقیم در سرطان و یا کاهش وزن نوزادان در هنگام تولد نیز نقش دارد.

مطالعات سمشناسی ارتباط بین الودگی هوا و اختلالات عصبی را تایید میکند. نکتهای که توجه به ارتباط بین آلودگی هوا و خطر ابتلا به بیماریهای آلزایمر و پارکینسون را بیشتر میکند این است که بنا به اظهار نظر تیم تحقیقاتی دانشگاه هاروارد، مطالعات انجام شده نیاز به یک مقیاس بزرگتری از جامعه آماری را دارد تا ابعاد این خطر بهتر تحلیل گردد.

از مجموع افراد مطالعه شده در این تحقیق، نیمی از افراد بیش از ۷۵ سال سن داشتند. محققان بیش از ۱۱۹۰۰۰ مورد بستری شدن برای بار اول در در بیمارستان برای بیماری پارکینسون، و ۲۶۰۰۰۰ مورد برای بیماری آلزایمر و بیش از ۲۰۳۰۰۰ مورد زوال عقل را شناسایی کردند. با این وجود، اطلاعات پایه پزشکی افراد عوامل ریسک فردی مانند وضعیت اقتصادی-اجتماعی، سیگار کشیدن و رژیم غذایی را در نظر نگرفته بود.

محققان تیم مطالعاتی بر این باورند که نتایج حاصل از این مطالعه، میتواند شروع مناسبی برای مطالعات تکمیلی دیگر باشد و علاوه بر این زنگ خطری برای اقدام در جهت کاهش آلودگی هوا در شهرهای آلوده نیز میباشد.

- - , .

بالا بودن آیکیو هیچوقت تضمین کننده موفقیت مالی نبوده و نخواهد بود؛ این موضوع را میتوانید با بررسی وضعیت مالی باهوشترین کسانی که میشناسید بررسی کنید البته هرچند استثنا نیز وجود دارد اما حقیقت امر این است که برای پولدار شدن به چیزی بیشتر از آیکیو نیاز دارید.

آیا میدانید هوش مالی چیست؟ شما یک IQ یا بهرهی هوشی دارید، که سرواژهی intelligence quotient است، و سطح کلی هوش شما را ارزیابی میکند، و یک آیکیوی هیجانی (emotional IQ) هم دارید، که میزان توانایی شما در کنترل هیجانهایتان را میسنجد. آیکیو یا بهرهی هوشی مالی شما با هوش مالیتان سنجیده میشود، اینکه شما چقدر خوب از پس مسائل مالی برمیآیید!

داشتن هوش مالی بالا یعنی شما بیشتر به موفقیتهای مالی دست مییابید. میتوانید هوشمندانه عمل کنید و درآمد خوبی بسازید، اما اگر هوش مالی پایینی داشته باشید یعنی شما در برابر پولتان غیرمسئولانه عمل میکنید. هوش مالی بالا به معنی این است که شما تصمیمات مالی هوشمندانهتری اتخاذ میکنید و اقدامات درستتری برای بهبود شرایط مالیتان انجام میدهید. افراد با هوشمالی بالا دقیقا میفهمند که برای مدیریت پولشان چهکاری باید انجام دهند و از چهکاری اجتناب کنند.

هر شخصی میتواند هوش مالیاش را افزایش دهد. و برای انجام این کار نیازی به یک دانشآموختهی هاروارد نیست، فقط کافی است کاملا به بهبود وضعیت مالیتان متعهد و علاقمند باشید. صرفنظر از اینکه شما چگونه پول میسازید، میتوانید از همین حالا هوش مالیتان را افزایش دهید. این توصیهها به شما قدرت مالی میبخشند. آماده هستید؟

اینجا ۴ روش وجود دارد که با کمک آنها همین امروز میتوانید هوش مالیتان را بسازید!

۱.تمرد را کنار بگذارید:

اگر شما از وظایف کاریتان که واقعا دوست ندارید انجامشان دهید سر باز زنید یا از انجام آنها تمرد و چشمپوشی کنید، فکر میکنید رییستان چندوقت شما را سرکار نگه میدارد؟ طول نمیکشد، مطمئن باشید! شغلتان، منبع مالی و درواقع پول شما است.

وقتی شما به پول یا امور مالی خود به نحوی شایسته توجه کنید آنگاه میتوانید تغییر را ببینید. ممارست برای بهبود رابطه با پولتان، هوش مالی شما را افزایش میدهد.

۲.به خودتان آموزش دهید:

به شما پیشنهاد نمیکنیم به دوران مدرسه برگردید تا دربارهی امور مالی چیزهایی بیاموزید یا در کلاسهای آموزشی سهام و اوراق قرضه ثبتنام کنید. مادامی که شما میتوانید یک مشاور موثق استخدام کنید تا در تصمیمات و انتخابهای مالی کمکتان کند، ضرورتی ندارد خودتان تمام زیر و بم سرمایهگذاری را بدانید. فهمیدن چگونگی تغییر راههای رفتاری شما با پولتان مهم است. توجه داشته باشید که چگونه با پولتان رفتار میکنید و روزانه چه تصمیماتی اتخاذ میکنید که وضع مالیتان را بهتر یا بدتر میکند. به این مسئله که فقط رفتاری را از خود بروز دهید که به نفع شماست متعهد باشید. این هوش مالی شما را افزایش میدهد.

۳.تفکرتان را تغییر دهید:

اغلب مواقع این تفکر ما است که در جایی که هیچ رشد فکری نداریم نگهمان میدارد. برای افزایش هوشمالی و احساس کامیابی مالی، طرز تفکرتان را تغییر دهید. به جای اینکه فکر کنید زندگی بدون خریدن فلان چیز گرانقیمت برایتان پوچ است، بیشتر دربارهی ثروت ساختن بیندیشید. وقتی روی خرج کردن تمرکز کنید، هوش مالیتان پایین نگه داشته میشود، اما وقتی به این میاندیشید که چگونه میتوانید پول بیشتری بسازید، هوش مالیتان افزایش مییابد و به اتخاذ تصمیماتی میپردازید که در پس آن تفکرتان تغییر مییابد. باهوشتر بودن یعنی هوشمندانهتر اندیشیدن.

۴.زمانتان را عاقلانه بگذرانید:

افزایش هوش مالی شامل تخصیص زمانتان به انجام کارهایی است که واقعا برای زندگی سالمتر با پول به آن نیاز دارید. برای اینکه رابطهتان با پول بهتر باشد نیاز دارید کارهای بهتری با پول انجام دهید. رهاسازی خودتان از بدهیها، هوش مالیتان را افزایش میدهد، بنابراین خرج روزانهتان را شدیدا کنترل کنید. به جای اینکه منتظر بمانید و به این بیندیشید که آیا میتوانید از پس خواستههایتان برآیید، هر ماه زمانی را به این اختصاص دهید که برنامهای را برای امور مالیتان بنویسید و دقیقا پولی را که بهدست میآورید و نیز انتخابهایتان برای چگونگی خرج کردناش را مشخص کنید. انجام این کار قدرت کنترل بیشتر پولتان را به شما میدهد.

برای ساختن هوش مالیتان آماده هستید؟ شما میتوانید. و برای انجامش نیازی به دانشآموختگی از هاروارد نیست. کافی است با پولتان هوشمندانه رفتار کنید تا بتوانید آنچه را که میخواهید، به انجام رسانید.

- - , .

مژه های بسیار بلند و فر خورده زمان و مکان خاصی دارند. لوازم آرایش مناسب برای استفاده روزمره کمی متفاوت هستند. برای یک خرید روزانه یا یک نهارخوردن ساده در خانه یک دوست، داشتن مژه های سنگین و بسیار بلند شاید صورت شما را بیش از اندازه آرایش شده و کار شده نشان دهند. بسیاری ترجیح می دهند از یک ریمل ساده تر با جلوه ای طبیعی تر برای استفاده روزانه بهره بگیرند. در ضمن باید به این موضوع توجه کرد که دنیای مد هرچه بیشتر به سمت سادگی و جلوه طبیعی صورت، در حال حرکت است.

آرایش های ساده و مدرن نسبت به آرایش های دراماتیک و تئاتری بیش تر مورد توجه هستند. بسیاری از برندهای معتبر آرایشی مانند Estee Lauder و Benefit ریمل هایی به رنگ قهوه ای، طلایی یا حتی بی رنگ ارائه داده اند. این ریمل ها را می توان به عنوان پرایمر نیز استفاده کرد. به این منظور که اگر روی آنها ریمل اصلی خود را استفاده کنید مژه هایی هر چه بلندتر و حجیم تر خواهید داشت. اما این ریمل ها انتخابی عالی برای استفاده روزمره اند و جلوه ای ساده و زیبا به مژه ها می بخشند. این ریمل ها به اندازه ای طبیعی جلوه می کنند که شاید هیج کس متوجه آرایش مژه هایتان نشود. گویی که مژه های طبیعی خودتان حالتی حجیم و زیبا به خود گرفته اند.

اگر طرفدار سبک مژه های کاملاً جداگانه هستید ریمل هایی انتخاب کنید که برس های آنها شانه هایی فاصله دار داشته باشند. حتی شانه کردن مژه ها با شانه های مخصوص مژه به تازگی پرطرفدار شده است. به هر حال به هر سبکی که علاقه دارید برای آرایش روزمره امسال سعی کنید جلوه ای مینیمال، طبیعی و تازه داشته باشید زیرا زیبایی طبیعی از بهترین گزینه های امسال است. در ادامه چند نوع از بهترین ریمل هایی که می توانید برای این منظور استفاده کنید ارائه شده است.

Benefit

این ریمل قهوه ای رنگ و مخصوص استفاده روزانه است. فرمولی بسیار سبک داشته و مژه های را به هم نمی چسباند. البته که می توانید آن به عنوان پرایمر نیز استفاده کنید.

بهتر است خیلی به اسم آن توجه نکنید زیرا استفاده از این ریمل به تنهایی نه تنها حالتی دراماتیک و تئاتری به چشمان نخواهد داد بلکه بسیار ساده جلوه می کند و قلم موی آن مخصوص جداسازی مژه ها طراحی شده است.

Perricon MD

از اسم نوشته شده روی این ریمل کاملاً مشخص است که دقیقاً چه کاری انجام می دهد. به طور کلی این برند یک خط تولید جداگانه به نام (No Make-up) راه اندازی کرده که تمام لوازم آرایشی ارائه شده در این خط تولید به قدری طبیعی هستند که گویی صورت بدون آرایش است.

این ریمل نوعی رنگ مشکی طبیعی به مژه ها می دهد که به هیچ عنوان جلب توجه نمی کند و انتخابی جالب برای جلوه طبیعی آخر هفته ها و تعطیلات است. البته که می توانید آن را به عنوان پرایمر نیز استفاده کنید.

برای خرید بهترین ریمل با برترین برندها به فروشگاه آنلاین سر بزنید.

- - , .

فال روزانه 1 بهمن

امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

فروردین: همان شخصی که دیروز سر راه شما ایستاده و مانع شما بود، ممکن است امروز مانند بهترین حامیشما عمل کند. انرژی تان را در سعی برای فهمیدن اینکه ماجرا چیست تلف نکنید. فقط حمایتی را که در گامهای پیش رویتان لازم خواهید داشت، از کسی که به شما میرساند قبول کنید. این عمر شماست، سعی کنید جنبههای درک و شناخت خود را تقویت کنید.

اردیبهشت: اگرچه ماده اردکهای معروف شما همه به صف ایستادهاند، به نظر میرسد دارند آن را در فاصله انجام میدهند. این معنی این که شما باید تا رسیدن به موفقیت صبر داشته باشید، اما بالاخره میدانید که آن در راه است. شما به مقداری که باور دارید از زندگی جایزه بدست میآورید، اما مزایای غیر مادی آن را نیز از نظر نیندازید.

خرداد: آنچه که شما را اخیرا عقب نگه داشته بود تغییر خواهد کرد به طوری که زیاد طول نمیکشد که مشکل شما حل خواهد شد. به طرز شگفت انگیزی، موانع از شما نشئت میگیرند. حتی اگر از بیرون هم موانعی بر سر راه شما معلوم باشد. ولی سعی نکنید در جست و جوی و کنکاش فیلسوفانه برای درک آنها غرق شوید. کارهای زیادی هست که باید انجام شوند. افکارتان را به وسیله کنترل اعمال تان زیر نظر بگیرید. محدود کردن فعالیتهای غیر اصلی میتواند به سرعت روزتان را به مسیر خود بیندازد.

تیر: فرشته نگهبان شما امروز ممکن است به صورت یک انسان بر شما ظاهر شود، حتی ممکن است به ظاهر دوست نزدیکتان در بیاید. زمانی که کسی برای شما خبرهای خوبی میآورد نیازی نیست که به چگونگی ماجرا بخواهید پی ببرید، پول غیرقابل انتظار یا یک دعوت برای یک شب خیلی خاص. فقط مطمئن شوید که آنقدر باهوش هستید که دعوت را قبول کنید قبل از آنکه این فرصت از دست برود.

مرداد: شما میتوانید امروز بدترین دشمن خود باشید به خاطر اینکه خیلی سخت است که عقیده محکمی را درباره کار که در تمام طول آخرهفته طول کشیده است کنار بگذارید. معمولا، آن باعث میشود تا پی در پی تلاش کنید و برای مشکلات پیچیده و دشوار راه حل بیابید. اما حالا، زیرکانهتر این است که نیازتان را کنترل نکنید تا به آخرین حقیقت پی ببرید و اگر چه این ممکن است نظریه بسیار سادهای باشد، اما شادی قسمتی از ذهن است که به وسیله افکار خلق میشود، پس میتوانید بوسیله کنترل بر دنیای ذهنتان راه حل وقعی را پیدا کنید.

شهریور: شما ممکن است امروز مانند دیگران تابع امیالتان نباشید. این به خاطر این است که شما به روش آزمون و خطا که واقع بینانه باشد، اعتقاد دارید. اما از خود انگیختگی نترسید که این میتواند منجر به شادی بیشتر در زندگی شما شود. به خودتان اجازه آرامش بیشتر بدهید.

مهر:موقعیت شما در خانه به نظر میرسد هر روز بهتر میشود یا، شاید، فرصتی برای شما بوجود میآید که زخمی از خانواده را التیام ببخشید، مخصوصا اگر شما اخیرا درگیر یک درگیری عاطفی شده باشید. شما واقعا نیازی به آوردن توجیه برای کاری که باید انجام میدادهاید و ندادهاید، ندارید. درواقع زمانی ندارید که بتوانید در لحظه حال، کارها را انجام دهید.

آبان: امروز روزی است که میتوانید همه آن را در اختیار داشته باشید. اگر شما برنامه ریزی کرده بودید که با خانوادهتان در خانه استراحت کنید، میتوانید این کاررا بکنید. اگر میخواستید که با دوستتان کاری انجام دهید، این نیز ممکن است. یا میتوانید تکالیف تعیین شدهای را که هنوز تمام نکردهاید به پایان ببرید. اگر چه ممکن است شما روزتان را در اولویت قرار دهید، خوشبختانه نیازی ندارید که که یک چیز را به جای همه چیز انتخاب کنید.

آذر: باوجود اینکه شما منتظرید که اتفاقی بیفتد، ولی امروز خیلی کند میگذرد. شما نمیخواهید خودتان را با رویا پردازی های زیبا و مربوط به آینده سرگرم کنید، بلکه میخواهید کاری بزرگ انجام بدهید. ولی اگر تا ظهر دست به کار نشوید، ممکن است کم کم انگیزههای خود را از دست داده و قبل از تلاش کردن برنامههای خود را به یک یا دو روز بعد موکول کنید.

دی: اینکه شما به چه سختی در حال جستجو و کنکاش هستید اصلا اهمیتی ندارد، احتمال دارد که نتوانید به کنه اتفاقاتی که افتاده پی ببرید. شاید انگیزههای افراد دیگر برایتان روشن شود، ولی آنها بیشتر از آنچه که شما فکر میکنید مرموز و ناشناخته هستند. به جای اینکه سعی کنید منبع الهام افراد دیگر را بشناسید و وقت با ارزشتان را تلف کنید، فقط چیزهایی که جلوی چشم خود میبینید را قبول کنید. شما بعداً هم میتوانید به این عملیات کارآگاهی خود بپردازید!!

بهمن: اگر امروز با افراد دیگر به مشکل برخوردهاید، بهتر است که خودتان را از گروه کنار کشیده و به تنهایی کاری را انجام دهید. این سخن به این معنا نیست که شما همیشه فرد تنهایی هستید؛ بلکه بدین معنی است که شاید امروز افراد دیگر بخواهند کاری انجام دهند که زیاد مورد علاقه شما نباشد. از تعیین کردن مرزهایی برای خود هراس نداشته باشید و اجازه بدهید دیگران هم بفهمند که شما چه کارهایی را دوست دارید انجام دهید.

اسفند: کشمکش داشتن با همکاران و یا بحث و جدل کردن با رئیستان از نظر شما لزوماً کار پسندیدهای نیست. باوجود این اگر یک نفر سعی کند جلوی پایتان سنگ انداخته و مانع رسیدن به اهدافتان شود شما باید از اعتقادات خود دفاع کرده و در برابرش بایستید. همچنین بهتر است دلیل لجبازی و مقاومت این افراد را بفهمید. روش عاقلانهای که باید در پیش بگیرید این است که با آرامش و به آهستگی کارهایتان را بکنید، بنابراین آنها دیگر کمتر از شما میترسند!

- - , .

چند وقتی بود که یک فروشگاه مواد غذایی در شهرستان نکا برای مشتریان خوش حساب خود جایزهای را در نظر گرفت و آن را با مستقر کردن بر روی داربست فلزی مقابل مغازه و بالای محل رفتوآمد عابران پیاده، به بحث بسیاری از مردم و خبر برخی سایتها و خبرگزاریها تبدیل کرد.

برخورد یک کامیون که درحال حرکت رو به عقب بود با این داربست باعث شد تا این خودروی جایزه سقوط کند.

- - , .

شیرینی به واسطهی طعم خوشمزهای که دارد، خوشیمن است و برای آدمها برکت دارد. در مهمانیها سینی سینی میچرخد و کام شیرین میکند و همراه لبخند و ضیافت خوشبختی دیگران میشود و کمتر فردی یافت میشود که بیخود و بیجهت و صرفا از روی سلیقه دست رد به شیرینی زده و آن را پس بزند. خیلی از آدمها کافی است که پایشان را بگذارند توی قنادیها. با دیدن ویترینهای خوش رنگ و لعاب، از خود بی خود شده و دوست دارند کیلو کیلو شیرینی بخرند. شاید نوع شیرینی هم برایشان تفاوت چندانی نکند. همین که از کیفیت محصولات آن قنادی مطمئن باشند، آنها را کفایت میکند. اما برخی دیگر هم هستند که کمی سختگیری بیشتری دارند و سلیقه و ذائقهی آنان، ایشان را به انتخاب نوع خاصی از شیرینیها میکشاند.

همچنین بخوانید : میز صبحانه خود را شاهانه بچینید

بهطور کلی میتوان شیرینیها را به دو دستهی اصلی تقسیم کرد. شیرینیهای تر و خشک. شیرینیهای تر مانند شیرینی خامهای و رولت دوره ماندگاری کوتاهی دارند و باید حتما در یخچال نگهداری شوند. زیرا هم رطوبت بالایی دارند و هم در ترکیب آنها از تخممرغ و خامه استفاده میشود. اگر شیرینی تر بیشتر از یکی دو ساعت بیرون از یخچال بماند، نباید آن را مصرف کرد زیرا احتمال زیادی دارد که آلوده به میکروب شده باشد. بدین ترتیب احتمال بروز مسمومیت را به خصوص در کودکان، سالمندان، خانمهای باردار، بیماران دچار نقص سیستم ایمنی و کسانی که دچار بیماریهای زمینهای مثل دیابت هستند، افزایش میدهد.

گروه دیگر از شیرینیها، شیرینیهای خشک هستند که از معروفترین آنها میتوان به شیرینی دانمارکی، شیرینی کشمشی و مافین اشاره کرد. مدت زمان نگهداری از شیرینی خشک بیشتر است و حتی حدود یک ماه میتوان آن را در فریزر هم نگهداری کرد.

قنادیها اصولا از هر دو این شیرینیها در دست و بال خود دارند. بستگی دارد شما به کدام یک از آنها علاقهی بیشتری داشته باشید. اما اگر اولویت شما شیرینی خشک است؛ پیشنهاد میکنیم برای خرید آن دقت زیادی به خرج دهید. چون همانطور که گفتیم به خاطر مدت زمان بالاتر ماندگاری آن، قنادیهای نامعتبر به راحتی ممکن است محصولات ماندهی خود را در صف اول ویترین قرار دهند. برای گریز از این ماجرا باید به قنادی معتبری مراجعه کنید که امتحان خود را در این زمینهها پس داده باشد.

ما قنادی ناتلی را پیشنهاد میکنیم. یکی از قنادیهای قدیمی تهران که نامش ضامن کیفیت محصولاتش است. قنادی ناتلی در سبد محصولات خود 40 نوع مختلف شیرینی خشک روزانه دارد. این شیرینیها به صورت روزانه تولید شده و به مشتریان وفادار و قدیمی عرضه میشوند. شیرینیهایی که به راحتی تا 48 ساعت زمان مصرف و ماندگاری دارند و به خوبی و با موفقیت از آزمون طعم و مزه و کیفیت مشتربیان عبور میکنند.

شیرینی احری، اشترودل پنیر، اشترودل تمشک، دونات ساده، دونات کرمدار، براونی قالبی، دونات شکلاتی، پان شکلات، چیزکیک عسلی، چیزکیک موکا، حلقه دارچین، خانواده چاکلت براونی، ساوارین، شکری برشی، فلورانس، قرابیه، کلوچه خرمایی، کیک صبحانه دو رنگ، کیک صبحانه شکلاتی، گردویی، گیسو با خمیر فندق، مافین شکلاتی، مافین وانیلی، نارگیلی، نازک کنجدی، پادرازی، کراکر شکلات، کشمشی دیسی و دانمارکی سنتی از نمونه شیرینیهای خشک روزانهی قنادی ناتلی هستند.

شیرینیهایی که برشمردیم، این امکان را به شما میدهند که بتوانید تازهترینها را با سلیقه خود انتخاب کنید. فقط باید سعی کنید از این گروه به اندازه مصرف روزانه خود خرید نمایید تا بر اثر ماندگی و عدممصرف شیرینیها طعم و مزه اصلی خود را از دست ندهند. این را هم به شما بگوییم که این شیرینیها علاوه بر طعم خوشمزه، ظاهر شیک و جذابی نیز دارند. بنابراین میتوانند بهترین گزینه برای روی میز شما و پذیرایی از مهمانان عزیزتان باشند.

تهیه شیرینیهای خشک ناتلی به راحتی امکانپذیر است. ناتلی در سطح شهر تهران چهار شعبه دارد. شعبه مرکزی در خیابان سهروردی شمالی و سه شعبه دیگر در پاسداران، نیاوران و تهرانپارس. همچنین شما میتوانید برای سفارش هر کدام از شیرینیهای خشک ناتلی به سایت این قنادی مراجعه کنید. امکان ثبت سفارش به صورت آنلاین در سایت ناتلی وجود دارد. کاری راحت و بیدردسر. و البته مناسب برای مقابله با ترافیک و راهی برای صرفهجویی در وقت و زمان. این را هم بدانید که اگر در منطقهی دلیوری باشید، سفارش شما به صورت رایگان به دستتان خواهد رسید.

- - , .

شغل فعلی شما چیست؟ از درآمد آن راضی هستید؟ اگر از شغل فعلی خود رضایت ندارید و به دنبال گزینههای جدید هستید شاید بد نباشد این لیست 10 تایی از مشاغل رویایی را بخوانید.

در ادامه شما را با 10 شغل رویایی دنیا آشنا می کنیم، 10 شغلی که بسیاری از مردم جهان آرزوی داشتن آن را دارند. شما هم این شغل ها را می پسندید؟

10. خلبانی هواپیماهای غول پیکر

یکی از لذت بخش ترین و زیباترین شغل های دنیا که درآمد بسیار بالایی هم دارد خلبانی است. البته برای اینکه مدرک خلبانی بگیرید حداقل با شش سال دوره بگذرانید و تجربه بالایی کسب کنید. علاوه بر آن قدرت دید بسیار قوی یکی از شروط اصلی است. پس از اینکه متوجه شدید شرایط لازم را دارید حالا می توانید ثبت نام کنید. خلبان ها به طور متوسط سالیانه 130 هزار دلار آمریکا درآمد دارند و حتی بیشتر. خلبانی یکی از هیجان انگیزترین شغل های دنیاست، شغلی که البته مسئولیت پذیری و تعهد زیادی را می طلبد.

9. وکیل

وکالت شغلی است که همیشه محبوب بوده. در این شغل شما با گستره ای از احتمالات روبرو هستید. کاغذ بازی های بسیار و البته نجات یک بیگناه بسیار اتفاق می افتد. موفقیت در این شغل به خودتان بستگی دارد. البته بعد از سال ها کارآموزی شما دیگر به اندازه کافی برای ادامه شغلتان با تجربه شده اید. وکلای حرفه ای به طور سالیانه 134 هزار دلار درآمد دارند که ممکن است بیشتر هم باشد. وکالت شغلی است که نیازمند مهارت هایی مثل توانایی برقرار کردن ارتباط با دیگران، انگیزه و کاریزمای قابل توجه است.

8. مدیر سیستم های اطلاعاتی و کامپیوتری

کار کردن در زمینه فناوری اطلاعات هم باید خیلی جالب باشد. البته شما ازهمان ابتدا نمی توانید مدیر باشید، این اتفاق زمان بر است. صبور باشید و انگیزه خود را حفظ کنید. مدیران فناوری اطلاعات سالیانه 136 هزار دلار درآمد دارند.

7. مدیریت در علوم طبیعی

شما هم می توانید در یک نهاد علمی تبدیل به مدیر موفقی در زمینه هایی مثل شیمی، زیست شناسی و فیزیک شوید. یکی از مزایای شغل هایی که در زمینه علمی تخصص لازم دارند این است که شما گستره قابل توجهی برای ادامه شغل خود خواهید داشت. شما می توانید در یک اداره دولتی کار کنید، می توانید استاد دانشگاه باشید و یا محقق باشید. در آمریکا متوسط درآمد برای افرادی که شغل هایی این چنینی دارند حدود 136 هزار و 450 دلار در سال است.

6. بازاریاب

این شغل نیازمند داشتن ارتباطات قوی، خلاقیت و انگیزه کافی است. این روزها بازاریابی به ساده ترین راه برای کسب درآمد تبدیل شده است. شما به عنوان یک بازاریاب فرصت های زیادی در پیش رو خواهید داشت به خصوص اگر در آمریکا زندگی کنید. بازاریاب ها حتی از طریق آنلاین هم می توانند پول زیادی به دست بیاورند. بازاریاب های حرفه ای سالیانه 137 هزار دلار و بیشتر درآمد دارند.

5. مهندسی معماری

این شغل نیازمند این است که شما پیش از وارد شدن به دانشگاه فیزیک و ریاضی تان در حد عالی باشد و علاوه بر آن از دقت و انگیزه هم برخوردار باشید. حتما می دانید که حداقل چهار سال هم تحصیل در دانشگاه لازم است. پیش از آنکه به یک مهندس پردرآمد تبدیل شوید باید مدت ها تجربه اندوزی و کارآموزی کنید. مهندس معماری های حرفه ای سالیانه 138 هزار و 720 دلار به دست می آورند.

4. مهندسی نفت

اشتغال به عنوان یک مهندس نفت به این معناست که شما در یکی از چهار شغل پردرآمد دنیا اشتغال دارید. مهندسان نفت سالیانه 139 هزار دلار و بیشتر به دست می آورند. حداقل چهار سال تحصیلات و حضور آزمایشی در پروژه های بسیار سنگین و وقت گیر نیازمند فرآیندی است که شما را تبدیل به یک مهندس پردرآمد می کند.

3. مدیر ارشد اجرایی

این روزها هر فردی رویایی شغل عالی ، پول و مقام دارد. هر کسی می خواهد رییس و کارفرما شود. اگر کسی بخواهد مدیر اجرایی باشد باید سخت تلاش کند اما در مقابل درآمد فوق العاده ای به دست خواهد آورد. آینده شغلی در این زمینه شاید ارتباط زیادی با نوع رشته تحصیلی شما نداشته باشد اما باید اعتماد به نفس فوق العاده ای داشته باشید. مدیران در طول سال حداقل 180 هزار دلار درآمد دارند.

2. دندانپزشک

یک شغل رویایی و پردرآمد. شغلی که با دندان و دهان و لثه سرکار دارد. شغلی که پر از پول است. حداقل سالی 171 هزار رقمی است که دندانپزشکان به جیب می زنند. این شغل نیازمند حداقل هفت سال تحصیل است. ابتدا شما در مطب دیگران کار می کنید اما بعدا آنقدر پول به جیب می زنید که مطب خودتان را دایر می کنید.

1. پزشکی

می رسیم به پله نخست. به شغلی که نیازمند تحمل سختی های بسیار زیادی بر سر راه تحصیل است. پزشکان بی بروبرگرد در رتبه نخست رویایی ترین شغل های دنیا قرار می گیرند. نزدیک به 200 هزار دلار در سال رقم اصلا کمی نیست.

- - , .

هنر، حد و مرز ندارد و در هر زمینهای میتواند نمایان شود، اینبار تصاویری از هنرنمایی بسیار زیبا بر روی مداد را برای شما عزیزان آماده کردهایم که خالق آن توانسته است با ظرافت خاصی طرح برج معروف مالزی را بر روی نوک مداد پیاده کند.

همچنین ببینید : ساخت مجسمه های شکفت انگیز با نوک مداد

- - , .

گلوریا هاردی ملیتی ایرانی- فرانسوی دارد و نقش رها در سریال کیمیا را بر عهده دارد.

طبق اخبار منتشر شده، این بازیگر ایرانی- فرانسوی همسر ساعد سهیلی بازیگر جوان و عروس سعید سهیلی کارگردان سینما است.

عکس زیر این زوج جوان را در کنسرت محسن یگانه نشان می دهد.

- - , .

افسانۀ اَبَرانسانهایی که هیچ چیز آنها را از پا در نمیآورد را بارها شنیدهایم، اما آیا چنین چیزی در دنیای واقعی نیز ممکن است؟

اولیویا فرانسورثِ هفت ساله که در هادرزفیلدِ انگلیس زندگی میکند، چیزی از یک اَبَرانسان کم ندارد؛ او نه گرسنه و خسته میشود و نه حتی درد را احساس میکند.

اگرچه اولیویا در ظاهر همانند سایر هم سن و سالانش به نظر میرسد، اما پزشکان او را به خاطر قابلیتهای منحصر به فردش «دخترِ مصنوعی» نامیدهاند.

او دچار نوعی اختلال عجیب و کروموزومی است که دانشمندان تا امروز حتی نتوانستهاند نامی برای آن پیدا کنند.

ظاهراً اولیویا تنها کسی در جهان است که هر سه علامت را با هم دارد.

نیکی، مادر اولیویا میگوید دخترش حتی با یک اتومبیل تصادف کرده اما صدمهای ندیده است.

نیکی میگوید: «خودرو در خیابان با اولیویا تصادف کرد و چندین متر او را روی زمین کشید، خیلی وحشتناک بود، من و دیگر بچههایم فریاد میکشیدیم، اما او برخاست و به سوی من دوید و فقط پرسید “چه شده؟”»

مادر این کودک هفت ساله میگوید او میتواند سه روز بدون حتی لحظهای چُرت زدن فعالیت کند و افزون بر آن حتی نیازی به غذا خوردن ندارد.

نیکی میگوید از نظر او فرزندش کاملاً طبیعی است، چرا که اولیویا نیز خودش را غیرطبیعی نمیداند.

با این وجود، مادر اولیویا تمایل دارد دلیل اصلی وجود چنین علائمی در دخترش را بداند و پزشکان نیز هنوز در حال بررسی این مورد نادر هستند.

- - , .

عکس هایی از ماشین عروس خاص که توسط یک تیونر روسی طراحی شده است در فضای مجازی دست به دست می شود.

یک تیونر خلاق روسی این لیموزین رویایی را برای یک عروس داماد طراحی کرده است.

گفته می شود این ماشین عروس قرار است به سایر زوج هایی که دلشان یک ماشین عروس خیلی خاص می خواهد اجاره داده شود.

- - , .

مقامات انگلیس اعلام کردند موفق شدند هویت دومین تروریست این کشور را که در فیلم تبلیغاتی اخیر داعش همراه با 5 نفر دیگر اقدام به اعدام زندانیان می کند، شناسایی کنند.

روزنامه “میل آن ساندی” روز گذشته اعلام کرد این فرد “محمد رضا حقی” (35 ساله) است که در فیلم تبلیغاتی اخیر داعش که دو هفته پیش منتشر شد، همراه با 5 فرد دیگر که نقاب به صورت دارند، حضور دارد.

در ویدیوی اخیر داعش “سیذارتا دهار،” کارمند سابق فروش در لندن که لقب “جان جدید داعش” لقب گرفته و دیوید کامرون، نخست وزیر انگلیس را تهدید به انجام عملیات تروریستی کرده بود نیز حضور دارد. دستگاه های اطلاعاتی انگلیس اعلام کردند فرد بلند قدی که در کنار جان جدید داعشی ایستاده، و غول نامیده می شود، حقی نام دارد.

- - , .

قصر کستلو دی سامزانو (Castello Di Sammezzano) یکی از رنگی ترین و جذاب ترین قصرها در تپه های توسکان در شمال ایتالیا است که بیش از 400 سال پیش ، در سال 1605 ، ساخته شده و بیش از بیست سال است که خالی مانده است.

این قصر در قرن 17 توسط هنرمندی اسپانیایی طراحی شد که طرح اولیه آن سبکی مراکشی داشت اما بعدها در قرن 19 به سبکی عربی، که امروزه می بینیم، بازسازی شد. این قلعه 365 اتاق (به عنوان تعداد روزهای سال) دارد که نام هر اتاق با اتاق دیگر متفاوت است.

- - , .

فال روزانه 30 دی

امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

فرودین: شما هنوز به سمت نقطه عطف قدرتمند زندگی خود پیش میروید، و اکنون احساس میکنید از همیشه به آن نزدیکتر شدهاید. شما لزوما احساس راحتی و آرامش نمیکنید، چراکه روشهای قدیمی که شما را به آینده مرتبط میساختند در حال عوض شدن هستند، اما نگرش و دیدگاه جدید خود را به طور کامل مشخص کردهاید. خیلی خوب است که از رنجشها و موانع که پیرامون مسیر خود میبینید آگاهی داشته باشید، اما خودتان را درگیر آن نکنید.

اردیبهشت: این هفته شما لزوما زیاد دوست ندارید کارهایتان را انجام دهید! حتی اگر بدانید این کار چقدر حیاتی است باز هم برایتان فرقی نمیکند!! شما از کار یکنواخت و کسل کننده خود خسته شدهاید و شايد در حال برنامه ریزی کردن برای تغییر دادن و دگرگون کردنشان هستید. باوجود این بهتر است بدون اینکه امروز مستقیما دست به عمل بزنید این بحران را تحمل کنید. نگران نباشید؛ تغییرات در راهند!! صبر شما به نتیجه خواهد رسید!

خرداد: امروز حتی بهترین برنامهها هم ممکن است به سرانجام نرسند، با نگران شدن به خاطر اتفاقات روی داده انرژی تان را تلف نکنید. درعوض روی چیزی که الان دارید تمرکز کنید. شما ایدهای در سر داشتید که به روشی که شما در نظر داشتید عمل نکرده و ممکن است خطرات و ریسکهایی برای آن وجود داشته باشد. بزرگترین قدرت و توانایی شما انعطاف پذیری تان است، در حالیکه به رویدادهای اخیر واکنش نشان میدهید، شما حتی راههای بهتری را برای رسیدن به اهدافتان پیدا خواهید کرد.

تیر: شما امروز میتوانید به اوج موفقیت برسید، اما به جای اینکه خودتان را در مرداب گرفتاری و مسائل پیچیده بیندازید، لازم هست که حتما فعالیتهای خود را در مسیر درست و مناسبی قرار دهید. اگر سعی کنید احساسات و عادتهای قدیمی خود را حفظ کنید، در منجلاب گرفتاریها و مشکلات غوطه ور خواهید شد. اما اگر نسبت به گذشته بی اهمیت و بی تفاوت باشید، آن وقت هرچیزی امکان پذیر میشود. انتخاب در دستان خود شماست!

مرداد: شاید شما امروز وسوسه شوید که چیزی را پذیرید که زیاد برایتان مفید و کارساز نباشد، اما هم اکنون سربلندی و افتخار تنها در راستای موفقیتهای شما حاصل میشود. افراد مختلفی وارد زندگی تان میشوند و برای کمک کردن به برنامههایتان اشتیاق نشان میدهند. اما اگر شما در ظاهر بیش از اندازه مستقل و خودمختار جلوه میکنید، نیازی ندارد هیج رابطه جدی و مهمی با کسی برقرار کنید. اگر چه ممکن است حس خوبی نداشته باشید، ولی عنوان کردن نقطه ضعفهایتان در حضور افراد دیگر بهترین کاری است که هم اکنون میتوانید انجام دهید.

شهریور: شما امروز قادر هستید که نهایت تلاش خود را بکنید، اما اگر یک نفر دیگر برایتان مشکلی ایجاد کرد، آن وقت فایده این همه تلاشتان چه خواهد بود؟!! سياره بخت تان يعنی بهرام با سوق دادن شما به سوی افکار منفی ممکن است باعث شود که به بیراهه کشیده شوید. به جای اینکه سعی در درست کردن این اوضاع داشته باشید، با کناره گیری واقع بینانه خود فقط اوضاع را نظاره کنید. و بعد از اینکه نوع نگرش و بینشتان بهتر شد، در مورد شرایطی که پیش آمده تصمیم گیری کنید.

مهر: شما امروز ناراحت و نگران هستید و فکر میکنید خلاقیت و سازندگی تان را از دست دادهاید، اما استراحت کردن این تضمین را بهتان میدهد که هیچ اتفاقی نمیافتد. به جای اینکه روی موضوعات هیجان انگیز و جالب کار کنید، به سراغ کارهای ناتمام هفته گذشته و یا حتی ماه گذشته بروید و آنها را به اتمام برسانید. ابداً سعی نکنید که یکدفعه کار خیلی زیادی انجام دهید. شما در این هفته وقت کافی برای استراحت هم خواهید داشت.

آبان: برای شما زیاد راحت نیست که احساسات منفی را رها کرده و دور بریزید، اما وقتی بالاخره این کار را کردید میتوانید شیوه جدیدی در زندگی خود ایجاد کرده و با زندگی گذشته قطع رابطه کنید. امروز در حالیکه خورشید وارد برج پیش رونده دلو میشود، فرصت نادری به سراغتان میآید که میتوانید چیزهایی که کتمان میکردید را ببینید. حتی اگر قدم برداشتن به سوی آینده موجب میشود که تغییراتی را در برنامههای روزانه تان بدهید، از این کار هراس نداشته باشید.

آذر: هرچیزی ممکن است از بیرون خوب به نظر برسد، اما شما در مورد یک کتاب فقط چیزهایی را میفهمید که قضاوت دیگران در مورد جلد آن است! باهمه این احوال شاید افراد دیگر امروز برای اینکه فراتر از چهره ظاهری و درون شما را ببینند خودشان را به زحمت نیندازند، و شما در حالیکه در مورد اعتبار و درستی روابطتان سئوال میکنید این مسئله ناراحتتان میکند. شما فقط باید خودتان باشید، افراد دیگر بالاخره چهره واقعی شما را خواهند دید.

دی: امروز خورشید نشانه پرکار شما را ترک میکند و وارد برج آینده نگر دلو میشود و به شما پیشنهاد میشود که افق فکری و بینش خود را وسعت بخشید. البته کنترل کردن آن برای شما کار راحتی نیست، برای اینکه دوست ندارید به هرجهتی که باد وزید شما هم به همان جهت بروید! حتی اگر نمیتوانید به طور موثری با این باد همراه شوید، حداقل کمی تلاش کنید. همین حالا خودتان را به دست سرنوشت بسپارید، به زودی همه چیز روبراه خواهد شد.

بهمن: شما امروز بین دو راهی قرار گرفتهاید، بین مسائل جدید و تازه و موضوعات قدیمی. امروز ورود خورشید به برج هوشمند دلو شما را برای حرکت به سوی آینده آماده میکند، اما زیادی سرمست و از خود بیخود نشوید. حتی اگر خودتان هم متوجه نشده باشید، ولی مشکلات و سختی های گذشته مثل وزنه سنگینی است که به پایتان بسته شده است. چند روزی صبر کنید و سپس قبل از اینکه از رسیدن به خط پایانی جا بزنید دوباره نظریههای خود را بررسی کنید.

اسفند: امروز حتی اگر مجبور شدید با واقعیتهای جهان روبرو شوید، ولی باز هم روز خوبی خواهید داشت. قدرت تخیل فوق العاده شما در محیطی پر از رویا و خیال قرارتان میدهد، بعضی از آنها خوشایند و مطلوب هستند و بعضی هم نه! بدون اینکه جلوی آنها را بگیرید، مثل یک فیلم سینمایی به آنها اجازه نمایش بدهید!! بعد از اینکه شور و هیجانتان فروکش کرد، به آنها فکر کرده و ببینید کدام یک از همه بهتر است و سپس بر مبنای آن تصمیمی آگاهانه بگیرید.

- - , .

مصرف چای ریشهای افسانهای دارد و قدمت آن به حدود چهار هزار سال قبل برمیگردد. چای نوشیدنی محبوب بسیاری از آدمهای کره خاکی، انواع و مدلهای مختلفی دارد که یکی از معروفترین آنها چای سبز است. قصهها میگویند چای سبز برای اولین بار در 2737 سال قبل از میلاد و در طول سلطنت امپراتور Sheong دم شده و مصرف میشد. چینیها معتقدند چای سبز برای سلامتی بدن مفید است. این تاثیر مثبت موردی است که پزشکان و متخصصان نیز بر آن صحه میگذارند.

چای سبز از برگ چای سیاه و سبز و در اصل از جوانهها و گلبرگهای تازه گیاه چای، تولید میشود. گرچه این چای ریشه در کشور چین دارد اما این نوشیدنی مطبوع به دیگر کشورها نیز صادر شد و مصرف آن در کل جهان گسترش پیدا کرد. چای سبز انواع مختلفی دارد و دوستداران مخصوص خود را نیز دارد.

مطبوع طبع واقع شدن چای سبز باعث شد مواد غذایی دیگری که ماده اصلی تشکیل دهنده آنها این چای است نیز مورد توجه قرار بگیرند و نمونههای مختلف آنها تهیه شوند. یکی از این خوراکیهای خوشمزه کیک چای سبز است. کیکی که مانند چای آن طرفداران پروپا قرص خود را دارد.

کیک چای سبز معمولا کیکی نرم با رنگی روشن است و شیرینی مطبوعی دارد. به خصوص وقتی که این شیرینی در کنار ترشی طعم چای سبز قرار میگیرد. این کیک خوش رایحه را غالبا با استفاده از خامه میپوشانند و البته خامهی آن را به رنگ سبز درمیآورند. همانطور که گفتیم این کیک عطر و طعم چای سبز را دارد و دسر متفاوتی محسوب میشود.

تهیه این کیک کار سختی نیست. اگر میتوانید کیک سادهی اسفنجی درست کنید، از پس تهیه کیک چای سبز هم برخواهید آمد. فقط کافی است موقع تهیهی خمیر کیک، پودر چای سبز را با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید. باید دقت کنید در صورتی که پودر چای سبز به صورت آماده در دسترس نداشتید، میتوانید چای سبز را آسیاب کرده و دو تا سه بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی به دست بیاورید. سپس از همین پودر استفاده کنید.

برخی مواقع قنادها از شربت چای سبز نیز برای این کیک استفاده میکنند. چای صاف شده را به همراه پودرقند داخل كاسهای میریزند و روی شعله اجاق گاز قرار میدهند. بعد از 5 دقيقه حرارت، شربت رقيقي به دست میآید. سپس وقتی که کیک را از فر خارج کردند، صبر میکنند تا کیک از حرارت بيفتد. در انتها شربت را به صورت گرم و به آرامي روي كيك میریزند.

اما خیلی از افراد ترجیح میدهند کیک مطبوع خود را به صورت آماده تهیه کنند. ولی کیک چای سبز به خاطر طعم متفاوتی که دارد در تمامی قنادیها پیدا نمیشود. حالا تصور کنید که به یک کافه رفتهاید. کافهای که توی منوی خود کیک چای سبز دارد. شما هم که عاشق طعم چای سبز. از خوشحالی بال درخواهید آورد. برند کیک تیاس جز محدود برندهای تولید شیرینی و کیک در ایران است که در سبد محصولات خود این کیک خوشمزه و منحصربهفرد را نیز دارد. این برند، کیک گرین تی یا همان چای سبز را از کیک اسفنجی گرین تی (چای سبز) و toping chocolate درست میکند.

کیک تیاس برندی است که شیرینی و کیکهای موردنیاز بسیاری از کافیشاپها، رستورانها، سفرهخانههای سنتی، بوفهها، هتلها، مجموعههای ورزشی، بیمارستانها و تالارهای جشن و مهمانی را در سطح شهر تهران تامین میکند.

البته این بدین معنی نیست که اگر شما صاحب این کسب و کارها نیستید امکان تهیه کیکها و شیرینیهای تیاس را ندارید. شما میتوانید به قنادی ناتلی در خیابان سهروردی شمالی مراجعه کنید. این قنادی کلیه محصولات این برند را عرضه میکند. همچنین شما میتوانید به سایت ناتلی مراجعه کنید و از طریق این سایت کیک چای سبز موردعلاقهی خود را به صورت آنلاین سفارش دهید. اگر در منطقه دلیوری هم باشید که ارسال سفارش شما به صورت رایگان انجام خواهد شد.

کیک چای سبز تیاس علاوه بر طعم معرکه و منحصربهفرد خود، ظاهر متشخص و گشادهرویی نیز دارد. کیکی به رنگ سبز. پوشیده شده با ژله و خردههای ریز چای سبز. همراه با بافتی نرم و ترد. فرصت امتحان کردن طعم بینظیر آن را از دست ندهید.

- - , .

http://www.alamto.com آلامتو پورتالی جامع برای تمامی ایرانیان,سرگرمی,عکس خنده دار,بازی آنلاین,کلیپ موبایل,فال روزانه,اس ام اس روز,دانلود نرم افزار,موبایل,آندروید,عکس,اس ام اس عاشقانه,پزشکی Tue, 19 Jan 2016 12:58:41 +0000 fa-IR hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.3.2 http://www.alamto.com/green-tea-cake.html http://www.alamto.com/green-tea-cake.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 12:58:41 +0000 http://www.alamto.com/?p=120834

مصرف چای ریشهای افسانهای دارد و قدمت آن به حدود چهار هزار سال قبل برمیگردد. چای نوشیدنی محبوب بسیاری از آدمهای کره خاکی، انواع و مدلهای مختلفی دارد که یکی از معروفترین آنها چای سبز است. قصهها میگویند چای سبز برای اولین بار در 2737 سال قبل از میلاد و در طول سلطنت امپراتور Sheong دم شده و مصرف میشد. چینیها معتقدند چای سبز برای سلامتی بدن مفید است. این تاثیر مثبت موردی است که پزشکان و متخصصان نیز بر آن صحه میگذارند.

چای سبز از برگ چای سیاه و سبز و در اصل از جوانهها و گلبرگهای تازه گیاه چای، تولید میشود. گرچه این چای ریشه در کشور چین دارد اما این نوشیدنی مطبوع به دیگر کشورها نیز صادر شد و مصرف آن در کل جهان گسترش پیدا کرد. چای سبز انواع مختلفی دارد و دوستداران مخصوص خود را نیز دارد.

مطبوع طبع واقع شدن چای سبز باعث شد مواد غذایی دیگری که ماده اصلی تشکیل دهنده آنها این چای است نیز مورد توجه قرار بگیرند و نمونههای مختلف آنها تهیه شوند. یکی از این خوراکیهای خوشمزه کیک چای سبز است. کیکی که مانند چای آن طرفداران پروپا قرص خود را دارد.

کیک چای سبز معمولا کیکی نرم با رنگی روشن است و شیرینی مطبوعی دارد. به خصوص وقتی که این شیرینی در کنار ترشی طعم چای سبز قرار میگیرد. این کیک خوش رایحه را غالبا با استفاده از خامه میپوشانند و البته خامهی آن را به رنگ سبز درمیآورند. همانطور که گفتیم این کیک عطر و طعم چای سبز را دارد و دسر متفاوتی محسوب میشود.

تهیه این کیک کار سختی نیست. اگر میتوانید کیک سادهی اسفنجی درست کنید، از پس تهیه کیک چای سبز هم برخواهید آمد. فقط کافی است موقع تهیهی خمیر کیک، پودر چای سبز را با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید. باید دقت کنید در صورتی که پودر چای سبز به صورت آماده در دسترس نداشتید، میتوانید چای سبز را آسیاب کرده و دو تا سه بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی به دست بیاورید. سپس از همین پودر استفاده کنید.

برخی مواقع قنادها از شربت چای سبز نیز برای این کیک استفاده میکنند. چای صاف شده را به همراه پودرقند داخل كاسهای میریزند و روی شعله اجاق گاز قرار میدهند. بعد از 5 دقيقه حرارت، شربت رقيقي به دست میآید. سپس وقتی که کیک را از فر خارج کردند، صبر میکنند تا کیک از حرارت بيفتد. در انتها شربت را به صورت گرم و به آرامي روي كيك میریزند.

اما خیلی از افراد ترجیح میدهند کیک مطبوع خود را به صورت آماده تهیه کنند. ولی کیک چای سبز به خاطر طعم متفاوتی که دارد در تمامی قنادیها پیدا نمیشود. حالا تصور کنید که به یک کافه رفتهاید. کافهای که توی منوی خود کیک چای سبز دارد. شما هم که عاشق طعم چای سبز. از خوشحالی بال درخواهید آورد. برند کیک تیاس جز محدود برندهای تولید شیرینی و کیک در ایران است که در سبد محصولات خود این کیک خوشمزه و منحصربهفرد را نیز دارد. این برند، کیک گرین تی یا همان چای سبز را از کیک اسفنجی گرین تی (چای سبز) و toping chocolate درست میکند.

کیک تیاس برندی است که شیرینی و کیکهای موردنیاز بسیاری از کافیشاپها، رستورانها، سفرهخانههای سنتی، بوفهها، هتلها، مجموعههای ورزشی، بیمارستانها و تالارهای جشن و مهمانی را در سطح شهر تهران تامین میکند.

البته این بدین معنی نیست که اگر شما صاحب این کسب و کارها نیستید امکان تهیه کیکها و شیرینیهای تیاس را ندارید. شما میتوانید به قنادی ناتلی در خیابان سهروردی شمالی مراجعه کنید. این قنادی کلیه محصولات این برند را عرضه میکند. همچنین شما میتوانید به سایت ناتلی مراجعه کنید و از طریق این سایت کیک چای سبز موردعلاقهی خود را به صورت آنلاین سفارش دهید. اگر در منطقه دلیوری هم باشید که ارسال سفارش شما به صورت رایگان انجام خواهد شد.

کیک چای سبز تیاس علاوه بر طعم معرکه و منحصربهفرد خود، ظاهر متشخص و گشادهرویی نیز دارد. کیکی به رنگ سبز. پوشیده شده با ژله و خردههای ریز چای سبز. همراه با بافتی نرم و ترد. فرصت امتحان کردن طعم بینظیر آن را از دست ندهید.

The post کیک چای سبز متفاوت و افسانهای appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/green-tea-cake.html/feed 0 http://www.alamto.com/30-day-daily-omen.html http://www.alamto.com/30-day-daily-omen.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 11:30:55 +0000 http://www.alamto.com/?p=45238

فال روزانه 30 دی

امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

فرودین: شما هنوز به سمت نقطه عطف قدرتمند زندگی خود پیش میروید، و اکنون احساس میکنید از همیشه به آن نزدیکتر شدهاید. شما لزوما احساس راحتی و آرامش نمیکنید، چراکه روشهای قدیمی که شما را به آینده مرتبط میساختند در حال عوض شدن هستند، اما نگرش و دیدگاه جدید خود را به طور کامل مشخص کردهاید. خیلی خوب است که از رنجشها و موانع که پیرامون مسیر خود میبینید آگاهی داشته باشید، اما خودتان را درگیر آن نکنید.

اردیبهشت: این هفته شما لزوما زیاد دوست ندارید کارهایتان را انجام دهید! حتی اگر بدانید این کار چقدر حیاتی است باز هم برایتان فرقی نمیکند!! شما از کار یکنواخت و کسل کننده خود خسته شدهاید و شايد در حال برنامه ریزی کردن برای تغییر دادن و دگرگون کردنشان هستید. باوجود این بهتر است بدون اینکه امروز مستقیما دست به عمل بزنید این بحران را تحمل کنید. نگران نباشید؛ تغییرات در راهند!! صبر شما به نتیجه خواهد رسید!

خرداد: امروز حتی بهترین برنامهها هم ممکن است به سرانجام نرسند، با نگران شدن به خاطر اتفاقات روی داده انرژی تان را تلف نکنید. درعوض روی چیزی که الان دارید تمرکز کنید. شما ایدهای در سر داشتید که به روشی که شما در نظر داشتید عمل نکرده و ممکن است خطرات و ریسکهایی برای آن وجود داشته باشد. بزرگترین قدرت و توانایی شما انعطاف پذیری تان است، در حالیکه به رویدادهای اخیر واکنش نشان میدهید، شما حتی راههای بهتری را برای رسیدن به اهدافتان پیدا خواهید کرد.

تیر: شما امروز میتوانید به اوج موفقیت برسید، اما به جای اینکه خودتان را در مرداب گرفتاری و مسائل پیچیده بیندازید، لازم هست که حتما فعالیتهای خود را در مسیر درست و مناسبی قرار دهید. اگر سعی کنید احساسات و عادتهای قدیمی خود را حفظ کنید، در منجلاب گرفتاریها و مشکلات غوطه ور خواهید شد. اما اگر نسبت به گذشته بی اهمیت و بی تفاوت باشید، آن وقت هرچیزی امکان پذیر میشود. انتخاب در دستان خود شماست!

مرداد: شاید شما امروز وسوسه شوید که چیزی را پذیرید که زیاد برایتان مفید و کارساز نباشد، اما هم اکنون سربلندی و افتخار تنها در راستای موفقیتهای شما حاصل میشود. افراد مختلفی وارد زندگی تان میشوند و برای کمک کردن به برنامههایتان اشتیاق نشان میدهند. اما اگر شما در ظاهر بیش از اندازه مستقل و خودمختار جلوه میکنید، نیازی ندارد هیج رابطه جدی و مهمی با کسی برقرار کنید. اگر چه ممکن است حس خوبی نداشته باشید، ولی عنوان کردن نقطه ضعفهایتان در حضور افراد دیگر بهترین کاری است که هم اکنون میتوانید انجام دهید.

شهریور: شما امروز قادر هستید که نهایت تلاش خود را بکنید، اما اگر یک نفر دیگر برایتان مشکلی ایجاد کرد، آن وقت فایده این همه تلاشتان چه خواهد بود؟!! سياره بخت تان يعنی بهرام با سوق دادن شما به سوی افکار منفی ممکن است باعث شود که به بیراهه کشیده شوید. به جای اینکه سعی در درست کردن این اوضاع داشته باشید، با کناره گیری واقع بینانه خود فقط اوضاع را نظاره کنید. و بعد از اینکه نوع نگرش و بینشتان بهتر شد، در مورد شرایطی که پیش آمده تصمیم گیری کنید.

مهر: شما امروز ناراحت و نگران هستید و فکر میکنید خلاقیت و سازندگی تان را از دست دادهاید، اما استراحت کردن این تضمین را بهتان میدهد که هیچ اتفاقی نمیافتد. به جای اینکه روی موضوعات هیجان انگیز و جالب کار کنید، به سراغ کارهای ناتمام هفته گذشته و یا حتی ماه گذشته بروید و آنها را به اتمام برسانید. ابداً سعی نکنید که یکدفعه کار خیلی زیادی انجام دهید. شما در این هفته وقت کافی برای استراحت هم خواهید داشت.

آبان: برای شما زیاد راحت نیست که احساسات منفی را رها کرده و دور بریزید، اما وقتی بالاخره این کار را کردید میتوانید شیوه جدیدی در زندگی خود ایجاد کرده و با زندگی گذشته قطع رابطه کنید. امروز در حالیکه خورشید وارد برج پیش رونده دلو میشود، فرصت نادری به سراغتان میآید که میتوانید چیزهایی که کتمان میکردید را ببینید. حتی اگر قدم برداشتن به سوی آینده موجب میشود که تغییراتی را در برنامههای روزانه تان بدهید، از این کار هراس نداشته باشید.

آذر: هرچیزی ممکن است از بیرون خوب به نظر برسد، اما شما در مورد یک کتاب فقط چیزهایی را میفهمید که قضاوت دیگران در مورد جلد آن است! باهمه این احوال شاید افراد دیگر امروز برای اینکه فراتر از چهره ظاهری و درون شما را ببینند خودشان را به زحمت نیندازند، و شما در حالیکه در مورد اعتبار و درستی روابطتان سئوال میکنید این مسئله ناراحتتان میکند. شما فقط باید خودتان باشید، افراد دیگر بالاخره چهره واقعی شما را خواهند دید.

دی: امروز خورشید نشانه پرکار شما را ترک میکند و وارد برج آینده نگر دلو میشود و به شما پیشنهاد میشود که افق فکری و بینش خود را وسعت بخشید. البته کنترل کردن آن برای شما کار راحتی نیست، برای اینکه دوست ندارید به هرجهتی که باد وزید شما هم به همان جهت بروید! حتی اگر نمیتوانید به طور موثری با این باد همراه شوید، حداقل کمی تلاش کنید. همین حالا خودتان را به دست سرنوشت بسپارید، به زودی همه چیز روبراه خواهد شد.

بهمن: شما امروز بین دو راهی قرار گرفتهاید، بین مسائل جدید و تازه و موضوعات قدیمی. امروز ورود خورشید به برج هوشمند دلو شما را برای حرکت به سوی آینده آماده میکند، اما زیادی سرمست و از خود بیخود نشوید. حتی اگر خودتان هم متوجه نشده باشید، ولی مشکلات و سختی های گذشته مثل وزنه سنگینی است که به پایتان بسته شده است. چند روزی صبر کنید و سپس قبل از اینکه از رسیدن به خط پایانی جا بزنید دوباره نظریههای خود را بررسی کنید.

اسفند: امروز حتی اگر مجبور شدید با واقعیتهای جهان روبرو شوید، ولی باز هم روز خوبی خواهید داشت. قدرت تخیل فوق العاده شما در محیطی پر از رویا و خیال قرارتان میدهد، بعضی از آنها خوشایند و مطلوب هستند و بعضی هم نه! بدون اینکه جلوی آنها را بگیرید، مثل یک فیلم سینمایی به آنها اجازه نمایش بدهید!! بعد از اینکه شور و هیجانتان فروکش کرد، به آنها فکر کرده و ببینید کدام یک از همه بهتر است و سپس بر مبنای آن تصمیمی آگاهانه بگیرید.

The post فال روزانه : فال امروز 30 دی appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/30-day-daily-omen.html/feed 1 http://www.alamto.com/castello-di-sammezzano-italy.html http://www.alamto.com/castello-di-sammezzano-italy.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 07:59:31 +0000 http://www.alamto.com/?p=120816

قصر کستلو دی سامزانو (Castello Di Sammezzano) یکی از رنگی ترین و جذاب ترین قصرها در تپه های توسکان در شمال ایتالیا است که بیش از 400 سال پیش ، در سال 1605 ، ساخته شده و بیش از بیست سال است که خالی مانده است.

این قصر در قرن 17 توسط هنرمندی اسپانیایی طراحی شد که طرح اولیه آن سبکی مراکشی داشت اما بعدها در قرن 19 به سبکی عربی، که امروزه می بینیم، بازسازی شد. این قلعه 365 اتاق (به عنوان تعداد روزهای سال) دارد که نام هر اتاق با اتاق دیگر متفاوت است.

The post رنگارنگترین قصر اروپا در ایتالیا+عکس appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/castello-di-sammezzano-italy.html/feed 0 http://www.alamto.com/news-120813.html http://www.alamto.com/news-120813.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 07:47:42 +0000 http://www.alamto.com/?p=120813

دختری به نام روئی (Roey) که خاله اش سامانتا پارسونز (Samantha Parsons) 18 ساله اهل اوهایو گریمش کرده و عکسش را در توییر منتشر نموده بود، یک شبه تبدیل به یک ستاره در فضای مجازی شد.

سامانتا در حال نگهداری از خواهر زاده اش بود که کودک، او را در حال آرایش کردن دید و خواست تا خاله اش او را هم آرایش کند. سامانتا می گوید " هر دفعه که من او را آرایش می کنم، او هیچ وقت از گونه های سرخ و خط چشم راضی نیست. این آرایش در کل شش دقیقه طول کشید و بعد از گرفتن چند عکس او را به جلوی آینه بردم تا خود را ببیند ولی او به محض دیدن خودش دست من را گرفت و شروع به گریه کردن کرد. ازش پرسیدم که چرا ناراحت شده و او گفت که از دیدن خودش ترسیده است. پس ما ارایش صورتش را شستیم. البته در وسط شستن صورتش او تصمیم گرفت که نمی خواهد ارایشش را بشوید و می خواهد در نقش یک دانشمند دیوانه بازی کند، آن روز گذشت."

بعد از آن سامانتا عکس ها را در توییتر منتشر کرد. او می گوید:" من چندتا از عکس ها را منتشر کردم بدون اینکه انتظار چنین چیزی را داشته باشم، بعد گوشی من تمام مدت زنگ می زد، باورم نمی شد که این عکس ها انقدر مورد توجه قرار بگیرند."

پستی که سامانتا در توییتر منتشر کرده 39 هزار بار ریتوییت شده و 52 هزار لایک گرفته، پست هایی که این عکس ها را کپی کرده اند نیز تا 18 هزار ریتوییت و 40 هزار لایک داشته اند.

The post گریم جالب دختر 3 ساله، او را ستاره کرد!+عکس appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/news-120813.html/feed 0 http://www.alamto.com/news-120806.html http://www.alamto.com/news-120806.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 07:11:02 +0000 http://www.alamto.com/?p=120806

یکی از ایستگاه های قطار شرکت کامی ژاپن، علیرغم ضرردهی، سه سال است که برای رساندن فقط یک دانشآموز به مدرسه و بازنماندن وی از تحصیل، تعطیل نمی شود.

ایستگاه قطار شرکت کامی در جزیره هوکائیدو واقع در شمالی ترین نقطه ژاپن، زمانی بسیار فعال بوده است. اما در سالهای اخیر تعداد افرادی که به این منطقه رفت و آمد می کردند به شدت کاهش یافت. در نهایت فقط یک نفر باقی ماند که به طور منظم از این خط دو ایستگاهی به طور منظم استفاده می کند: یک دختر دبیرستانی.برنامه حرکت قطار با برنامه این دانش آموز تنظیم شده است.

سه سال پیش، اوضاع راه آهن ژاپن که مدیریت این خط را بر عهده دارد تغییر کرد. اگر این خط تطیل می شد، دختری که برای رفت و برگشت به مدرسه هر روز از آن استفاده می کردف با مشکل مواجه می شد. به خاطر همین موضوع، سه سال تمام، این خط با زیاندهی به کار خود ادامه داد. ساعات ورود و خروج قطار در این خط بر اساس برنامه مدرسه آن دختر تنظیم شده است.

این دختر که نامش اعلام نشده قرار است در ماه مارس فارغ التحصیل شود که به محض فارغ التحصیلی او این خط نیز به فعالیت خود خاتمه خواهد داد. در چند وقت اخیر در نواحی اطراف این ایستگاه ۲۰ خط قطار تعطیل شده است. جمعیت سالمند ژاپن در این باره می گویند که دولت ژاپن نه سالمندان را نادیده می گیرد و نه جوانان را.

The post قطاری که 3 سال فقط بخاطر 1 مسافر فعال بود! appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/news-120806.html/feed 0 http://www.alamto.com/the-oldest-mosque-in-iran.html http://www.alamto.com/the-oldest-mosque-in-iran.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 07:03:11 +0000 http://www.alamto.com/?p=120797

کسانی که قصد سفر و گردش را دارند حتماً توجه خود را به ایرانگردی معطوف کنند؛ جاذبه های توریستی این سرزمین پهناور آنقدر زیاد است که میتواند تا چندین سال عطش شما برای گردشگری را رفع کند.

در شهرستان یزد و در بخش مرکزی روستای فهرج، مسجدی واقع شده که نگاه هر توریستی را به خودش جلب می کند. اینجا بنایی کاهگلی است که خاطرات تاریخی بسیاری را در دل خود دارد.

قدمت «مسجد جامع فهرج» که به «مسجد کهن» معروف است، به قرن اول هجری قمری می رسد و معماری آن نشان می دهد که این مسجد در دوره ساسانیان ساخته شده. این بنا سال هاست که با عنوان قدیمی ترین مسجد ایران معروف است.

در روستای قهرج از توابع مهریز استان یزد، در دل کویر و در کنار راه اصلی یزد - بافق، مناره های کاهگلی در زیر نور خورشید، در همان نگاه اول نظر هر توریستی را به خودش جلب می کند. رد مناره ها را که می گیریم به یک مسجد می رسیم؛ بنای مربعی شکل که در میان بومی های این منطقه به «حسینیه» نیز معروف است.

در ورودی مسجد در سمت جنوب غربی عمارت قرار دارد و دو در ورودی دیگر که یکی باز و دیگری مسدود است، در سمت شرقی مسجد قرار گرفته اند.

شبستان مسجد و هر دو سمت شرقی - غربی آن در امتداد رواق قرار دارد و به وسیله طاق های گهواره ای پوشیده شده اند. قدیمی ترین مسجد ایران، در آذر ماه 1349 به شماره 906 به عنوان اثر ملی ایران به ثبت رسیده است.

فضای کلی مسجد از یک شبستان و رواقی به دور یک حیاط مرکزی، تشکیل شده. این شبستان دو دهانه دارد که در آن فرش پهن می کنند، هر دهانه شبستان، یک قوس نیزه دار دارد، عرض دهانه های میانی شبستان، شباهت زیادی به عرض دهانه های میانی مسجد تاری دامغان دارد و کمی پهن تر از دو دهانه مجاورش است. این بزرگی دهانه میانی، در سمت قبله، نشان دهنده محراب است.

ارتفاع شبستان به عنوان مهمترین بخش مسجد، از سایر بخش های آن بیشتر است، حیاط این مسجد کاملا مربع نیست و بخش شمالی اندکی از بخش جنوبی پهن تر است.

جلوتر ستون های مستطیلی شکلی را در شبستان مسجد وجود دارد که هر گوشه آنها، ستونک های تزئینی دارد، جزییات ستون ها باعث شده پژوهشگران این مسجد را شبیه مساجدی چون مسجد «احمد ابن طولون» و «مسجد حکیم» که هر دو در قاهره ساخته شده اند بدانید، البته جالب است بدانید نمونه دیگری از این ستون ها در مسجد جامع میبد و مسجد کوشک در فردوس خراسان نیز پیدا شده است.

قدمت مساجد معمولا با توجه به ساختار و معماری محراب شان تعیین می شود. سراغ محراب قدیمی ترین مسجد ایران می روم، یک محراب گچی در انتهای دهانه میانی شبستان بر روی دیوار قبله قرار دارد که عرضش 2 متر و 32 سانتیمتر و ارتفاعش 3 متر و 24 سانتیمتر است.

کمی جلوتر یک محراب کوچک، در سمت غربی محراب اصلی دیده می شود، این محراب گچی است و در فاصله خیلی کمی از محراب اصلی قرار دارد.

یکی دیگر از مواردی که در این عمارت وجود دارد و باعث می شود نفس هر محققی با دیدنش در سینه حبس شود، پنجره ای مستطیل شکل است که در درون یک قاب تزئینی چند پره در مقابل محراب و در زیر طاق دیده می شود. جالب اینجاست که شبیه همین قاب را محققان در بقایای مسجد بزرگ المتوکل در سامرا ثبت کرده اند.

The post با قدیمیترین مسجد ایران آشنا شوید+عکس appeared first on آلامتو.

]]> http://www.alamto.com/the-oldest-mosque-in-iran.html/feed 0 http://www.alamto.com/12-laws-fat-buing.html http://www.alamto.com/12-laws-fat-buing.html#Idea Tue, 19 Jan 2016 06:12:47 +0000 http://www.alamto.com/?p=91681

- - , .

مصرف چای ریشهای افسانهای دارد و قدمت آن به حدود چهار هزار سال قبل برمیگردد. چای نوشیدنی محبوب بسیاری از آدمهای کره خاکی، انواع و مدلهای مختلفی دارد که یکی از معروفترین آنها چای سبز است. قصهها میگویند چای سبز برای اولین بار در 2737 سال قبل از میلاد و در طول سلطنت امپراتور Sheong دم شده و مصرف میشد. چینیها معتقدند چای سبز برای سلامتی بدن مفید است. این تاثیر مثبت موردی است که پزشکان و متخصصان نیز بر آن صحه میگذارند.

چای سبز از برگ چای سیاه و سبز و در اصل از جوانهها و گلبرگهای تازه گیاه چای، تولید میشود. گرچه این چای ریشه در کشور چین دارد اما این نوشیدنی مطبوع به دیگر کشورها نیز صادر شد و مصرف آن در کل جهان گسترش پیدا کرد. چای سبز انواع مختلفی دارد و دوستداران مخصوص خود را نیز دارد.

مطبوع طبع واقع شدن چای سبز باعث شد مواد غذایی دیگری که ماده اصلی تشکیل دهنده آنها این چای است نیز مورد توجه قرار بگیرند و نمونههای مختلف آنها تهیه شوند. یکی از این خوراکیهای خوشمزه کیک چای سبز است. کیکی که مانند چای آن طرفداران پروپا قرص خود را دارد.

کیک چای سبز معمولا کیکی نرم با رنگی روشن است و شیرینی مطبوعی دارد. به خصوص وقتی که این شیرینی در کنار ترشی طعم چای سبز قرار میگیرد. این کیک خوش رایحه را غالبا با استفاده از خامه میپوشانند و البته خامهی آن را به رنگ سبز درمیآورند. همانطور که گفتیم این کیک عطر و طعم چای سبز را دارد و دسر متفاوتی محسوب میشود.

تهیه این کیک کار سختی نیست. اگر میتوانید کیک سادهی اسفنجی درست کنید، از پس تهیه کیک چای سبز هم برخواهید آمد. فقط کافی است موقع تهیهی خمیر کیک، پودر چای سبز را با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید. باید دقت کنید در صورتی که پودر چای سبز به صورت آماده در دسترس نداشتید، میتوانید چای سبز را آسیاب کرده و دو تا سه بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی به دست بیاورید. سپس از همین پودر استفاده کنید.

برخی مواقع قنادها از شربت چای سبز نیز برای این کیک استفاده میکنند. چای صاف شده را به همراه پودرقند داخل كاسهای میریزند و روی شعله اجاق گاز قرار میدهند. بعد از 5 دقيقه حرارت، شربت رقيقي به دست میآید. سپس وقتی که کیک را از فر خارج کردند، صبر میکنند تا کیک از حرارت بيفتد. در انتها شربت را به صورت گرم و به آرامي روي كيك میریزند.

اما خیلی از افراد ترجیح میدهند کیک مطبوع خود را به صورت آماده تهیه کنند. ولی کیک چای سبز به خاطر طعم متفاوتی که دارد در تمامی قنادیها پیدا نمیشود. حالا تصور کنید که به یک کافه رفتهاید. کافهای که توی منوی خود کیک چای سبز دارد. شما هم که عاشق طعم چای سبز. از خوشحالی بال درخواهید آورد. برند کیک تیاس جز محدود برندهای تولید شیرینی و کیک در ایران است که در سبد محصولات خود این کیک خوشمزه و منحصربهفرد را نیز دارد. این برند، کیک گرین تی یا همان چای سبز را از کیک اسفنجی گرین تی (چای سبز) و toping chocolate درست میکند.

کیک تیاس برندی است که شیرینی و کیکهای موردنیاز بسیاری از کافیشاپها، رستورانها، سفرهخانههای سنتی، بوفهها، هتلها، مجموعههای ورزشی، بیمارستانها و تالارهای جشن و مهمانی را در سطح شهر تهران تامین میکند.

البته این بدین معنی نیست که اگر شما صاحب این کسب و کارها نیستید امکان تهیه کیکها و شیرینیهای تیاس را ندارید. شما میتوانید به قنادی ناتلی در خیابان سهروردی شمالی مراجعه کنید. این قنادی کلیه محصولات این برند را عرضه میکند. همچنین شما میتوانید به سایت ناتلی مراجعه کنید و از طریق این سایت کیک چای سبز موردعلاقهی خود را به صورت آنلاین سفارش دهید. اگر در منطقه دلیوری هم باشید که ارسال سفارش شما به صورت رایگان انجام خواهد شد.

کیک چای سبز تیاس علاوه بر طعم معرکه و منحصربهفرد خود، ظاهر متشخص و گشادهرویی نیز دارد. کیکی به رنگ سبز. پوشیده شده با ژله و خردههای ریز چای سبز. همراه با بافتی نرم و ترد. فرصت امتحان کردن طعم بینظیر آن را از دست ندهید.

- - , .

فال روزانه 30 دی

امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

فرودین: شما هنوز به سمت نقطه عطف قدرتمند زندگی خود پیش میروید، و اکنون احساس میکنید از همیشه به آن نزدیکتر شدهاید. شما لزوما احساس راحتی و آرامش نمیکنید، چراکه روشهای قدیمی که شما را به آینده مرتبط میساختند در حال عوض شدن هستند، اما نگرش و دیدگاه جدید خود را به طور کامل مشخص کردهاید. خیلی خوب است که از رنجشها و موانع که پیرامون مسیر خود میبینید آگاهی داشته باشید، اما خودتان را درگیر آن نکنید.

اردیبهشت: این هفته شما لزوما زیاد دوست ندارید کارهایتان را انجام دهید! حتی اگر بدانید این کار چقدر حیاتی است باز هم برایتان فرقی نمیکند!! شما از کار یکنواخت و کسل کننده خود خسته شدهاید و شايد در حال برنامه ریزی کردن برای تغییر دادن و دگرگون کردنشان هستید. باوجود این بهتر است بدون اینکه امروز مستقیما دست به عمل بزنید این بحران را تحمل کنید. نگران نباشید؛ تغییرات در راهند!! صبر شما به نتیجه خواهد رسید!

خرداد: امروز حتی بهترین برنامهها هم ممکن است به سرانجام نرسند، با نگران شدن به خاطر اتفاقات روی داده انرژی تان را تلف نکنید. درعوض روی چیزی که الان دارید تمرکز کنید. شما ایدهای در سر داشتید که به روشی که شما در نظر داشتید عمل نکرده و ممکن است خطرات و ریسکهایی برای آن وجود داشته باشد. بزرگترین قدرت و توانایی شما انعطاف پذیری تان است، در حالیکه به رویدادهای اخیر واکنش نشان میدهید، شما حتی راههای بهتری را برای رسیدن به اهدافتان پیدا خواهید کرد.

تیر: شما امروز میتوانید به اوج موفقیت برسید، اما به جای اینکه خودتان را در مرداب گرفتاری و مسائل پیچیده بیندازید، لازم هست که حتما فعالیتهای خود را در مسیر درست و مناسبی قرار دهید. اگر سعی کنید احساسات و عادتهای قدیمی خود را حفظ کنید، در منجلاب گرفتاریها و مشکلات غوطه ور خواهید شد. اما اگر نسبت به گذشته بی اهمیت و بی تفاوت باشید، آن وقت هرچیزی امکان پذیر میشود. انتخاب در دستان خود شماست!

مرداد: شاید شما امروز وسوسه شوید که چیزی را پذیرید که زیاد برایتان مفید و کارساز نباشد، اما هم اکنون سربلندی و افتخار تنها در راستای موفقیتهای شما حاصل میشود. افراد مختلفی وارد زندگی تان میشوند و برای کمک کردن به برنامههایتان اشتیاق نشان میدهند. اما اگر شما در ظاهر بیش از اندازه مستقل و خودمختار جلوه میکنید، نیازی ندارد هیج رابطه جدی و مهمی با کسی برقرار کنید. اگر چه ممکن است حس خوبی نداشته باشید، ولی عنوان کردن نقطه ضعفهایتان در حضور افراد دیگر بهترین کاری است که هم اکنون میتوانید انجام دهید.

شهریور: شما امروز قادر هستید که نهایت تلاش خود را بکنید، اما اگر یک نفر دیگر برایتان مشکلی ایجاد کرد، آن وقت فایده این همه تلاشتان چه خواهد بود؟!! سياره بخت تان يعنی بهرام با سوق دادن شما به سوی افکار منفی ممکن است باعث شود که به بیراهه کشیده شوید. به جای اینکه سعی در درست کردن این اوضاع داشته باشید، با کناره گیری واقع بینانه خود فقط اوضاع را نظاره کنید. و بعد از اینکه نوع نگرش و بینشتان بهتر شد، در مورد شرایطی که پیش آمده تصمیم گیری کنید.

مهر: شما امروز ناراحت و نگران هستید و فکر میکنید خلاقیت و سازندگی تان را از دست دادهاید، اما استراحت کردن این تضمین را بهتان میدهد که هیچ اتفاقی نمیافتد. به جای اینکه روی موضوعات هیجان انگیز و جالب کار کنید، به سراغ کارهای ناتمام هفته گذشته و یا حتی ماه گذشته بروید و آنها را به اتمام برسانید. ابداً سعی نکنید که یکدفعه کار خیلی زیادی انجام دهید. شما در این هفته وقت کافی برای استراحت هم خواهید داشت.

آبان: برای شما زیاد راحت نیست که احساسات منفی را رها کرده و دور بریزید، اما وقتی بالاخره این کار را کردید میتوانید شیوه جدیدی در زندگی خود ایجاد کرده و با زندگی گذشته قطع رابطه کنید. امروز در حالیکه خورشید وارد برج پیش رونده دلو میشود، فرصت نادری به سراغتان میآید که میتوانید چیزهایی که کتمان میکردید را ببینید. حتی اگر قدم برداشتن به سوی آینده موجب میشود که تغییراتی را در برنامههای روزانه تان بدهید، از این کار هراس نداشته باشید.

آذر: هرچیزی ممکن است از بیرون خوب به نظر برسد، اما شما در مورد یک کتاب فقط چیزهایی را میفهمید که قضاوت دیگران در مورد جلد آن است! باهمه این احوال شاید افراد دیگر امروز برای اینکه فراتر از چهره ظاهری و درون شما را ببینند خودشان را به زحمت نیندازند، و شما در حالیکه در مورد اعتبار و درستی روابطتان سئوال میکنید این مسئله ناراحتتان میکند. شما فقط باید خودتان باشید، افراد دیگر بالاخره چهره واقعی شما را خواهند دید.

دی: امروز خورشید نشانه پرکار شما را ترک میکند و وارد برج آینده نگر دلو میشود و به شما پیشنهاد میشود که افق فکری و بینش خود را وسعت بخشید. البته کنترل کردن آن برای شما کار راحتی نیست، برای اینکه دوست ندارید به هرجهتی که باد وزید شما هم به همان جهت بروید! حتی اگر نمیتوانید به طور موثری با این باد همراه شوید، حداقل کمی تلاش کنید. همین حالا خودتان را به دست سرنوشت بسپارید، به زودی همه چیز روبراه خواهد شد.

بهمن: شما امروز بین دو راهی قرار گرفتهاید، بین مسائل جدید و تازه و موضوعات قدیمی. امروز ورود خورشید به برج هوشمند دلو شما را برای حرکت به سوی آینده آماده میکند، اما زیادی سرمست و از خود بیخود نشوید. حتی اگر خودتان هم متوجه نشده باشید، ولی مشکلات و سختی های گذشته مثل وزنه سنگینی است که به پایتان بسته شده است. چند روزی صبر کنید و سپس قبل از اینکه از رسیدن به خط پایانی جا بزنید دوباره نظریههای خود را بررسی کنید.

اسفند: امروز حتی اگر مجبور شدید با واقعیتهای جهان روبرو شوید، ولی باز هم روز خوبی خواهید داشت. قدرت تخیل فوق العاده شما در محیطی پر از رویا و خیال قرارتان میدهد، بعضی از آنها خوشایند و مطلوب هستند و بعضی هم نه! بدون اینکه جلوی آنها را بگیرید، مثل یک فیلم سینمایی به آنها اجازه نمایش بدهید!! بعد از اینکه شور و هیجانتان فروکش کرد، به آنها فکر کرده و ببینید کدام یک از همه بهتر است و سپس بر مبنای آن تصمیمی آگاهانه بگیرید.

- - , .

یکی از ایستگاه های قطار شرکت کامی ژاپن، علیرغم ضرردهی، سه سال است که برای رساندن فقط یک دانشآموز به مدرسه و بازنماندن وی از تحصیل، تعطیل نمی شود.

ایستگاه قطار شرکت کامی در جزیره هوکائیدو واقع در شمالی ترین نقطه ژاپن، زمانی بسیار فعال بوده است. اما در سالهای اخیر تعداد افرادی که به این منطقه رفت و آمد می کردند به شدت کاهش یافت. در نهایت فقط یک نفر باقی ماند که به طور منظم از این خط دو ایستگاهی به طور منظم استفاده می کند: یک دختر دبیرستانی.برنامه حرکت قطار با برنامه این دانش آموز تنظیم شده است.

سه سال پیش، اوضاع راه آهن ژاپن که مدیریت این خط را بر عهده دارد تغییر کرد. اگر این خط تطیل می شد، دختری که برای رفت و برگشت به مدرسه هر روز از آن استفاده می کردف با مشکل مواجه می شد. به خاطر همین موضوع، سه سال تمام، این خط با زیاندهی به کار خود ادامه داد. ساعات ورود و خروج قطار در این خط بر اساس برنامه مدرسه آن دختر تنظیم شده است.

این دختر که نامش اعلام نشده قرار است در ماه مارس فارغ التحصیل شود که به محض فارغ التحصیلی او این خط نیز به فعالیت خود خاتمه خواهد داد. در چند وقت اخیر در نواحی اطراف این ایستگاه ۲۰ خط قطار تعطیل شده است. جمعیت سالمند ژاپن در این باره می گویند که دولت ژاپن نه سالمندان را نادیده می گیرد و نه جوانان را.

- - , .

دختری به نام روئی (Roey) که خاله اش سامانتا پارسونز (Samantha Parsons) 18 ساله اهل اوهایو گریمش کرده و عکسش را در توییر منتشر نموده بود، یک شبه تبدیل به یک ستاره در فضای مجازی شد.

سامانتا در حال نگهداری از خواهر زاده اش بود که کودک، او را در حال آرایش کردن دید و خواست تا خاله اش او را هم آرایش کند. سامانتا می گوید ” هر دفعه که من او را آرایش می کنم، او هیچ وقت از گونه های سرخ و خط چشم راضی نیست. این آرایش در کل شش دقیقه طول کشید و بعد از گرفتن چند عکس او را به جلوی آینه بردم تا خود را ببیند ولی او به محض دیدن خودش دست من را گرفت و شروع به گریه کردن کرد. ازش پرسیدم که چرا ناراحت شده و او گفت که از دیدن خودش ترسیده است. پس ما ارایش صورتش را شستیم. البته در وسط شستن صورتش او تصمیم گرفت که نمی خواهد ارایشش را بشوید و می خواهد در نقش یک دانشمند دیوانه بازی کند، آن روز گذشت.”

بعد از آن سامانتا عکس ها را در توییتر منتشر کرد. او می گوید:” من چندتا از عکس ها را منتشر کردم بدون اینکه انتظار چنین چیزی را داشته باشم، بعد گوشی من تمام مدت زنگ می زد، باورم نمی شد که این عکس ها انقدر مورد توجه قرار بگیرند.”

پستی که سامانتا در توییتر منتشر کرده 39 هزار بار ریتوییت شده و 52 هزار لایک گرفته، پست هایی که این عکس ها را کپی کرده اند نیز تا 18 هزار ریتوییت و 40 هزار لایک داشته اند.

- - , .

قصر کستلو دی سامزانو (Castello Di Sammezzano) یکی از رنگی ترین و جذاب ترین قصرها در تپه های توسکان در شمال ایتالیا است که بیش از 400 سال پیش ، در سال 1605 ، ساخته شده و بیش از بیست سال است که خالی مانده است.

این قصر در قرن 17 توسط هنرمندی اسپانیایی طراحی شد که طرح اولیه آن سبکی مراکشی داشت اما بعدها در قرن 19 به سبکی عربی، که امروزه می بینیم، بازسازی شد. این قلعه 365 اتاق (به عنوان تعداد روزهای سال) دارد که نام هر اتاق با اتاق دیگر متفاوت است.

- - , .

با انگیزه ماندن، آن هم وقتی که در یک شرایط یکنواخت و کسل کننده قرار دارید، کار دشواری است. وقتی صحبت از تناسب اندام میشود، از انجام کارهای سرگرم کننده و هیجان انگیز نهراسید. این یک استراتژی عالی برای با انگیزه نگه داشتن خودتان است تا به روال تناسب اندامتان پایبند بمانید. اکثر کسانی که ورزش میکنند، اگر برنامه مفرحی داشته باشند به آن پایبند خواهند ماند.

به غیر از جالبتر کردن تمرینتان، ترکیب کردن روال تناسب اندام شما نیز به بدنتان شوک وارد میکند تا کالری بیشتری بسوزاند. هنگامیکه روالهای تمرینی جدید را در پیش میگیرید، بدن شما با سختتر کار کردن به آن پاسخ میدهد و این یعنی نتایج بهتری که همهی ما به دنبالشان هستیم. با این فعالیتهای سرگرم کننده، مجموعه تناسب اندامتان را گسترش دهید:

زومبا

دوست دارید برقصید؟ پس باید زومبا را امتحان کنید! این تمرین ایروبیک کم برخورد، حرکات پا و بدن طراحی شدهی سالسا، مرنگا، فلامنکو و سایر رقصها را برای تقویت و محکم کردن بدن با هم ترکیب میکند. همچنین مرکز بدن، سرین و تمام گروههای اصلی عضلانی را درگیر میکند. حتی بهتر، زومبا اصلا شبیه یک تمرین نیست. جنبهی اجتماعی زومبا، زومبا را به یک راه سرگرم کننده برای ورزش کردن تبدیل میکند. اگر از ورزشهای گروهی خوشتان نمیآید، میتوانید یک DVD زومبا بخرید و در خانه خودتان زومبا تمرین کنید.

حلقه هلاهوپ

حلقههای هلاهوپ، فقط برای بچهها نیستند. در واقع این روزها حلقه زدن، به عنوان یک تمرین کاردیوی محبوب شناخته میشود. این حرکت به ظاهر ساده، ضربان قلب را بالا نگه میدارد و در عین حال عضلات سرین، میان تنه و پایین پشت را درگیر میکند. هلاهوپ، یک تمرین عالی برای افراد پیر و آنهایی است که از دردها و تیرکشیدنهای روزمره رنج میبرند.

حتی بهتر، شما میتوانید حلقه زدن را در داخل خانه یا در فضای باز انجام دهید. فقط یک هلاهوپ سنگین پیدا کنید و حرکت آن را خوب یاد بگیرید. حلقه را در کمرتان نگه دارید و پاها را به اندازه عرض شانه یا باسن باز کنید. کلید این است که یک حرکت منظم انجام دهید تا هلاهوپ روی کمرتان بغلتد.

سنگ نوردی داخل سالن

عاشق تمرینات واقعا فیزیکی هستید؟ سنگ نوردی در داخل سالن، ضربان قلب شما را بالا نگه خواهد داشت و درعین حال تمام گروههای اصلی عضلانی را تقویت میکند. همچنین قدرت، تعادل و استقامت میسازد. تنها یک ساعت سنگ نوردی، ۸۰۰ کالری خواهد سوزاند. جابجایی مداوم وزن در بین سنگها، عضله سازی کرده و مرکز بدن را فعال میکند. بالا کشیدن خودتان، کل بالا تنه را نیز درگیر میکند.

از ارتفاع میترسید؟ نگران نباشید. سنگ نوردی داخل سالن، کاملا بیخطر است. میتوانید با بولدرینگ (صعودهای کوتاه) و top rope(حمایت از بالا) شروع کنید. هنگامیکه به آن عادت کردید، میتوانید فعالیتهای چالش برانگیزتر را انجام دهید.

پریدن از طناب (طناب زدن)

طناب زدن، درست مانند هلاهوپ، فقط برای بچهها نیست. این تمرین، یکی از بهترین تمرینها در رابطه با کالری سوزی است. ۱۵ دقیقه طناب زدن، ۲۰۰ کالری میسوزاند. این حرکت کل بدن را درگیر میکند، ضربان قلب را بالا نگه میدارد و پاها را تقویت میکند.

همچنین بخوانید : طناب زدن چه فوایدی دارد و چند کالری میسوزاند؟

البته استفاده از کفش مناسب در هنگام طناب زدن، بسیار مهم است. شما به کفشهایی نیاز دارید که پشتیبانی کافی فراهم کنند و کفی زیادی داشته باشند. دلیلش این است که شما هر بار که از طناب میپرید، باید روی پنجه پاهایتان فرود بیایید و این کار، فشار زیادی روی پاها وارد میکند. بنابراین کفشهای راحتی تهیه کنید که از پاها به خوبی حمایت کنند. همچنین فراموش نکنید که حداقل ۱۰ دقیقه قبل از طناب زدن، دستها و پاهایتان را گرم کنید.

شما میتوانید طناب پرشتان را به هر جا ببرید و از آن برای گذراندن زمان استفاده کنید. به عنوان مثال، اگر منتظر اتوبوس هستید، طناب بزنید. همچنین میتوانید از طناب زدن به همراه پیاده روی به مدت ۳۰ دقیقه، برای افزایش کالری سوزی استفاده کنید. هر زمانی که تبلیغات بازرگانی تلویزیون شروع شد، طناب بزنید. شما از مقدار کالری که فقط در چند دقیقه طناب زدن میسوزانید، شگفت زده خواهید شد.

- - , .

جای هیچ سوالی نیست که چربی سوزی، یک پروسهی ۲۴ ساعته است. برای اینکه آتش درونتان را شعله ور نگه دارید، باید در طول روز هر دو سه ساعت یکبار چیزی بخورید. نه تنها این، بلکه باید در هر زمان، غذای مناسبی را انتخاب کنید تا متابولیسم بدنتان دور برداشته و سیکس پکتان آمادهی نمایان شدن بشود.

همچنین بخوانید : شکم شش تکه

طبق نگرش ما، این ۱۲ رکن اساسی، همهی چیزی است که برای آب کردن چربیهای شکم و پهلو و کل بدنتان به آن نیاز دارید. اغلب آنها مرتبط با خورد و خوراک هستند، اما تمرینات ورزشی نیز نقش خود بازی میکنند.

خانمها و آقایان، دیگر زمان اضافه وزن به سر آمده، حالا وقتش رسیده که بدنی بدون چربی و خوش اندام پیدا کنید. ۱۲ قانون چربی سوزی، به شما کمک خواهد کرد تا وارد این فاز جدید شوید.

۱. کالریها را کاهش دهید و بسوزانیدشان

مرحلهی اول، حول محور ریاضیاتی ساده میچرخد: شما باید کالری کمتری از آنچه بدنتان با آن خو گرفته مصرف کنید، تا بدنتان چربیاش را از دست بدهد. هنگامی که کاهش مصرف کالری رخ دهد، بدن شما به سراغ چربیها میرود تا این اختلاف رخ داده در کمبود انرژی را جبران کند. و بدین ترتیب، به تدریج لاغر میشوید.

بقیهی قوانین به کنار، این یک قانون، در رأس لیست ما قرار دارد، مهم هم نیست چه نوع رژیمی میگیرید.

این کار را بکنید: اغلب افرادی که عموما فعالند و مرتبا تمرین میکنند، به ازای هر یک کیلو از وزن بدنشان تقریبا ۳۶ کالری یا بیشتر در طول روز میسوزانند. بر طبق این فرض، شخصی که ۱۰۰ کیلو باشد، حدود ۳۶۰۰ کالری در روز مصرف میکند.

حالا برای اینکه چربی بدنتان بسوزد، باید مصرف کالریتان را به حدود ۲۸ تا ۳۲ کالری به ازای هر کیلو از وزن بدنتان، در روزهایی که تمرین میکنید تقلیل دهید. و در روزهایی که تمرین ندارید، تا ۲۴ کالری به ازای هر کیلو از وزن بدنتان، مصرف کالریتان را بکاهید، یعنی ۲۴۰۰ کالری برای یک شخص ۱۰۰ کیلویی.

دوست دارید بدانید راحت ترین راه برای کاهش کالری چیست؟ چربیهای اضافهی برنامهی غذاییتان را قطع کنید، مثل کره، روغن، سس سالاد و چیزهای این چنینی. پوست مرغ را جدا کنید، بجای تخم مرغ کامل، سفیدهاش را بخورید، و از محصولات لبنی چرب بپرهیزید. البته چربی سالم را در برنامهی غذاییتان حفظ کنید، مثل ماهی سالمون، انواع آجیل، کرهی بادام زمینی و آووکادو.

۲. کربوهیدراتها را بکاهید

در عین اینکه کنترل کالری، یک باید است، کنترل هورمونی هم تقریبا مهم است! همراه با کالریها، هورمونها هم نقش تعیین کنندهای در چربی سوزی دارند. هورمونهای ذخیره کنندهی چربی را متوقف کنید، آنگاه میتوانید توقع داشته باشید مقدار قابل توجهی از چربی بدنتان آب شود.

ایده آل ترین راه برای کنترل این هورمونها، این است که مصرف کربوهیدرات را تحت نظر بگیرید. چرا که کربوها محرک انسولین هستند، هورمونی که مانع از شکست چربی شده و هدایت کنندهی ذخیرهی چربی در بدن است. پس کربوهیدرات کمتری بخورید تا سطح انسولینتان متعادل بماند و تلاشتان، به چربی سوزی ختم شود.

البته تمام کربوهیدراتها یکسان نیستند. بطور خلاصه، کربوهای سریع هضم، قابلیت ترشح انفجاری انسولین داشته، که نتیجتا پتانسیل تبدیل شدن به چربی بیشتری هم دارند. این کربوهیدراتها شامل نان سفید، بعضی از کورن فلکسها، انواع شیرینی، برنج سفید و سیب زمینی هستند.

در مقابل، کربوهیدراتهای دیر هضم (که در نان جو، سیب زمینی شیرین و بنشن جات یافت میشوند) باعث افزایش آن چنانی انسولین نخواهند شد. بنابراین باید بخش اعظم کربوهیدراتهای مصرفیتان را از انواع دیر هضم انتخاب کنید.

این کار را انجام دهید: آنچه که بدیهی است، این است که باید کربوهیدراتهایتان را نصف کنید. اگر تمایل دارید تا برای صبحانه یک پیراشکی بزرگ بخورید، فقط نصفش را بخورید و بقیه اش را برای فردا نگه دارید؛ یا اینکه یک پیراشکی کوچک بخورید. اگر معمولا برای شام ۲ بشقاب ماکارونی میخورده اید، حالا یک بشقاب بخورید. به مرور زمان خودتان تاثیر کنترل انسولین را حس خواهید کرد.

برای انتخاب نوع کربوهیدرات، پیراشکیای که در بالا گفته شد باید ۱۰۰٪ از گندم کامل تهیه شده باشد، نه از آرد سفید. در تمام طول روز، همیشه سعی کنید نسبت به غذاهای فراوری شده، به سراغ آنهایی بروید که بصورت کامل و پردازش نشده تولید شدهاند.

تنها زمان استثنا، بعد از ورزش است که احتیاج به یک کربوهیدرات سریع هضم دارید، تا در سریعترین زمان، انسولین ترشح شده و ذخایر گلیکوژن عضلاتتان دوباره پر شوند. میزان کربوهیدرات مصرفیتان در طول روز را کمتر از ۱ گرم به ازای هر کیلو از وزن بدنتان نگه دارید.

۳. اهمیت پروتئین

آیا ۱ کالری، واقعا ۱ کالری است؟ نه همیشه! کالریهای مختلف میتوانند به روشهای مختلف بر بدن شما تاثیر بگذارند و نتایج مختلفی هم داشته باشند. بعنوان مثال، چربیها خیلی چاق کنندهتر از پروتئینها یا کربوهیدراتها هستند، چرا که خیلی کمتر برای ساخت و ساز در بدن شما استفاده میشوند.

همانطور که میدانید، کربوهیدراتها هم پتانسیل این را دارند که شما را چاق کنند، اما این را هم در نظر بگیرید که کربوها سوخت مورد نیاز تمرینات شما را تامین میکنند. و پروتئینها هم، عضله میسازند. اما چربیها بدرد هیچ کدام از این دو کار نمیخورند. ولیکن مصرف مقدار معتدلی چربی باعث خواهد شد تا جذب ویتامین بهتری داشته باشید و به ساخت هورمونها نیز کمک میشود.

اما اگر تصمیم دارید لاغر کنید، باید مقدار مصرف چربیتان را کاهش دهید. از سوی دیگر، پروتئین نه تنها به عضلاتتان میافزاید، (که نتیجتا باعث افزایش سوخت و سازتان خواهد شد) بلکه مستقیما نیز میتواند سوخت و سازتان را افزایش دهد.

بدن برای پردازش و هضم پروتئین، بیشتر از کربوهیدرات و چربی انرژی مصرف میکند، که به آن اثر گرمایی غذا اطلاق میشود. بهمین دلیل، رژیمهای پر پروتئین، نسبت به رژیمهای کم پروتئین باعث چربی سوزی بیشتری میشوند، حتی اگر هر دو رژیم یک میزان کالری به شما برسانند.

همچنین بخوانید : منابع اصلی پروتئین

این کار را انجام دهید: به ازای ۱ کیلو از وزن بدنتان نیم گرم پروتئین در روز مصرف کنید. منابع اصلی پروتئین برای شما گوشت کم چرب (مرغ، استیک، ماهی و…)، سفیدهی تخم مرغ (زرده تخم مرغ حاوی چربی است، بنابراین وقتی در حال کاهش وزن هستید زرده را اکثرا کنار بزنید)، پودرهای پروتئینی (پروتئین وی یا کازئین)، و پنیر کم چرب است. چربیها را هم به ۲۰ تا ۳۰٪ کالری مورد نیاز روزانهتان محدود نمایید.

۴. هیچوقت کربوهیدراتها را به تنهایی نخورید

هنگامیکه تصمیم دارید تا چربیهای اضافهی بدنتان را آب کنید، کنترل انسولین، یک باید است. اینکه چه مقدار انسولین ترشح میشود، مستقیما ارتباطی به این ندارد که چقدر کربوهیدرات میخورید، اما به اینکه آن کربوهیدراتها چقدر سریع هضم شوند، چرا!

کربوهیدراتهای پردازش شده، به سرعت هضم میشوند و به اندازهی قابل توجهی سطح انسولین را افزایش میدهند؛ شرایطی که باید از آن دوری کنید. اما اگر به ناچار یک کاسه کرن فلکس خوردید (که معمولا سریع هضم است)، هنوز هم میتوانید کاری کنید که هضم آنها را آرامتر کنید! بنابراین باعث خواهید شد تا انسولین کمتری ترشح شود و نتیجتا بر توانایی چربی سوزی شما تاثیر منفی نگذارد.

این کار را انجام دهید: یک راه برای اینکه هضم کربوها را کند کنید، این است که آنها را با پروتئین و مقدار کمی چربی بخورید. هیچوقت فقط کربوهیدرات خالی نخورید. بعنوان مثال آن کاسهی کرن فلکس را، با سفیدهی تخم مرغ پخته یا پنیر همراه کنید.

همچنین میتوانید بهمراه وعدهی غذایی تان، مقدار قابل توجهی سالاد، حبوبات سبز، کلم بروکلی، و یا سبزیجات بخورید. این غذاها، سرعت تجزیه و هضم تمام کربوهیدراتها را میکاهند.

۵. هیچوقت قبل از خواب کربوهیدرات نخورید

این بار هم، داستان در مورد هورمونهاست. شبها، میزان نفوذ پذیری انسولین، کاهش مییابد، بدین معنی که برای هضم شدن کربوهیدراتهایی که شب خورده اید، باید انسولین بیشتری نسبت به همیشه ترشح شود. شما میدانید که سطح بالای انسولین، میتواند چربی سوزی را کم کند و فرایند ذخیرهی چربی را قوت ببخشد.

بعلاوه، هنگامیکه میخوابید، در ۹۰ دقیقهی آغازین، بدنتان هورمونی بنام هورمون رشد (GH) ترشح میکند که نوعی تجزیه کنندهی چربی است. هورمون GH نه تنها چربی سوزی را افزایش میدهد، بلکه برای عضله سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مهم است. اما کربوهیدراتها، برای ترشح هورمون GH مانند یک سد عمل میکنند. پس بهتر است با یکی از این دو حالت به رختخواب بروید:

با شکم خالی، یا حتی بهتر، با شکمی حاوی مواد پروتئینی، بدون هیچ کربوهیدراتی. این کار اجازه خواهد داد تا گلوکز خون (نامی علمی برای کربوهیدراتهای هضم شدهای که در خون جریان دارند) پایین مانده، و ترشح شبانهی هورمون GH آسان شود.

این کار را انجام دهید: سه ساعت قبل از اینکه بخوابید، هیچ چیزی نخورید. گزینهی بهتر این است که چهار ساعت مانده به وقت خوابتان، یک وعدهی پروتئینی بخورید، و قبل از خواب هم دوباره یک وعدهی فقط پروتئینی مانند شیک کازئین یا وی، پنیر کم چرب، یا سینهی مرغ بخورید. اگر میل دارید، میتوانید کمی سبزیجات هم میل کنید.

۶. شبها نیتریک اکسید استفاده کنید

نیتریک اکسید (no) ترکیبی است که تمام عروق را گشاد کرده، و نتیجتا یک محصول چربی سوز عالی به حساب میآید. وقتی آنرا قبل از تمرین مصرف کنید، به پمپاژ خون و جاری کردن آن در عضلات در حین تمرین کمک خواهد کرد، که باعث خواهد شد متابولیسمتان افزایش پیدا کرده و عضلاتتان بیشتر حجم بگیرند.

این مکمل که بر پایهی آرژینین است، وقتی پیش از خواب نیز مصرف شود موثر واقع خواهد شد، چرا که میتواند باعث افزایش قابل توجه سطح هورمون رشد (GH) شده و به چربی سوزی کمک کند.

این کار را انجام دهید: ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از اینکه به خواب شبانه بروید، با شکم خالی یک دوز ۵ تا ۱۰ گرمی از مکمل نیتریک اکسید که حاوی کافئین نیست مصرف کنید. همچنین توجه داشته باشید که حتما پیش از مصرف هر نوع مکمل غذایی، با پزشکتان در آن مورد مشورت نمایید.

۷. وعدههای بیشتری در روز بخورید

درست است، کالریها و هورمونها میتوانند تعیین کنندهی این باشند که بدنتان مواد غذایی را درون عضلات شما ذخیره کند یا بعنوان چربی. اما تناوب وعدههای غذایی شما، یا به زبان دیگر اینکه چند وعده غذا خوردن شما در روز، بر متابولیسم یا سیستم سوخت و ساز کلی بدنتان تاثیرگذار است.

هر زمانی که چیزی میخورید، موتور کالری سوز بدنتان، که بنام متابولیسم شناخته شده است، کمی افزایش مییابد. این اتفاق مخصوصا در وعدههایی که حاوی پروتئین هستند رخ خواهد داد. بنابراین اگر ۶ بار در روز چیزی میخورید، در مقایسه با زمانی که ۴ وعدهی غذایی دارید، شش بار در روز متابولیسمتان خواهد خروشید! و قطعا خوردن ۷ یا ۸ وعدهی غذایی بهتر از ۶ وعده است.

یکی از راههای چربی سوزی، بدون اینکه مقدار کالری دریافتی به میزان زیاد کاهش یابد، همین راه است. رعایت تناوب و افزایش تعداد وعدههای غذایی، شانس اینکه آنچه میخورید بجای تبدیل شدن به چربی، خوراک عضلاتتان شود را افزایش میدهد. پس آنرا جدی بگیرید.

این کار را انجام دهید: در هر روز ۶ تا ۸ وعدهی غذایی کوچک، به فاصلههای ۲ تا ۳ ساعته بخورید. اجازه ندهید بیش از سه ساعت بگذرد که چیزی نخورده باشید، در غیر اینصورت بدنتان به حالت قحطی رفته و شروع به ذخیرهی چربی خواهد کرد. از طرفی احتمال اینکه در وعدهی بعدیتان میزان بیشتری غذا بخورید نیز افزایش مییابد.

حالا که صحبت از پرخوری شد، باید بگوییم صرف اینکه تعداد وعدههایتان را افزایش میدهید، دلیل بر این نخواهد شد که مقدار کالریتان نیز زیاد شده. با توجه به قانون ۱، مقدار کالری مورد نیازتان برای چربی سوزی را تعیین کنید، و آنرا با مقداری کم و زیاد کردن به ۶ تا ۸ وعده در روز تقسیم کنید.

۸. وعدهی بعد از تمرینتان را اولویت دهید

پس از تمرین، ذخیرهی چربی سخت است. میدانید چرا؟ چونکه اصطلاحا عضلات خالی کردهاند، و بافتهای شکستهی عضلات، هم کربوهیدرات و هم پروتئین مصرفی را برای رشد و ریکاوری جذب میکنند.

اگر در این زمان، خیلی کم بخورید، با ممناعت از ریکاوری بدنتان، پسرفت خواهید کرد. کمک به ریکاوری و رشد، در حقیقت باعث افزایش سوخت و سازتان خواهد شد، در صورتی که جلوگیری از ریکاوری باعث کند شدنش خواهد شد! بنابراین بمنظور سرعت دادن به متابولیسم، یکی از بدترین تصمیماتی که میتوانید بگیرید این است که پس از تمرین به خودتان گرسنگی بدهید.

این کار را انجام دهید: تا یک ساعت پس از اینکه تمرینتان تمام شد، ۲۰ تا ۴۰ گرم پودر پروتئین، همچون پروتئین وی یا کازئین را بهمراه ۶۰ تا ۸۰ گرم کربوهیدرات سریع هضم (مانند یک سیب زمینی پختهی بزرگ، ۴ یا ۵ تکه نان سفید، و یا یک نوشیدنی بزرگ ورزشی) بخورید.

۹. قبل از تمرین از کربوهیدراتهای سریع هضم دوری کنید

هنگامیکه به باشگاه میروید، بدنتان پیام رسان چربی سوزی بنام اپینفرین صادر میکند، که خودش را به سلولهای چربی الصاق کرده و اجازهی مصرف چربی بعنوان سوخت را صادر میکند. و همانطور که حتما حدس زده اید، کربوهیدراتها هم در اینجا نقش دارند!

خوردن کربوهای پردازش شده پیش از تمرین، در مقایسه با خوردن کربوهای دیر هضم، میتواند تاثیر مکملها و ورزشتان بر رشد اپینفرین را متوقف کند. همچنین کربوهیدراتهای تصفیه شده، سطح انسولین را نیز افزایش میدهند که در طول تمرین باعث ایجاد اختلال در چربی سوزی میشود. پس، قبل از تمرین از مصرف کربوهیدراتهای پردازش شده یا سریع هضم بپرهیزید.

این کار را انجام دهید: ۱۵ تا ۳۰ دقیقه (یا حتی کمتر) قبل از تمرین، ۲۰ گرم پودر پروتئینی مانند پروتئین وی یا انواع دیگر، و ۳۰ تا ۴۰ گرم کربوهیدرات مصرف نمایید تا به شما کمک نماید در تمام طول تمرین، انرژی کافی داشته باشید.

در این وعده به سراغ کربوهیدراتهای دیر هضم بروید، چیزهایی مانند نان جو، نان چاودار یا نان کامل، میوه یا سیب زمینی شیرین. در روزهایی که تمرین ندارید، چنین وعدهای را بعنوان میان وعده بخورید و از وعدهی پس از تمرینتان صرف نظر کنید.

۱۰. هر دو هفته، یکبار ذخایر گلیکوژنتان را خالی کنید

گلیکوژن، نوعی کربوهیدرات بلا استفاده و ذخیره شده در عضلات است. هنگامی که ذخیرهی گلیکوژن بواسطهی خوردن مقدار قابل توجهی کربوهیدرات به اوج خود برسد، بدن، ذخایر چربیاش را افزایش میدهد. و برعکس، زمانی که ذخایر گلیکوژن ته بکشند، چربی سوزی افزایش مییابد.

یک راه دیگر برای راه انداختن موتور چربی سوزی، این است که هر چند هفته یکبار، دو روز متوالی به شدت کربوهیدرات مصرفیتان را کاهش دهید. با اینکار مطمئن خواهید شد که بدنتان برای تامین انرژی اش به سراغ ذخایر گلیکوژن نخواهد رفت، و بیشتر چربی خواهد سوزاند.

این کار را انجام دهید: هر دو هفته یکبار یا بیشتر، دو روز پیاپی مصرف کربوهیدرات را به کمتر از ۱۰۰ گرم در روز محدود کنید. برای اینکار باید بدانید که در غذاهایی که میخورید چقدر کربوهیدرات وجود دارد.

باید در اجرای این محدودیت جدیت داشته باشید. تلاش شما، با تغییر قابل مشاهدهای در چربی بدنتان پاداش داده خواهد شد. پس از دو روز، دوباره میتوانید مثل همیشه به مصرف کربوهیدرات، البته نه بیش از اندازه بازگردید.

۱۱. آنقدری تمرین کنید که خسته شوید، نه اینکه جانتان در بیاید!

این یک سوال قدیمی و فراگیر است: باید چند ست وزنه بزنید، یا اینکه چند دقیقه در هر روز را باید در باشگاه سپری کنید؟ جواب این سوال، در مورد هر شخص متفاوت است، اما زمانی که چربی سوزی هدف اصلی شماست، یک قانون طلایی این است که آنقدر تمرین کنید تا به میزان قابل توجهی خسته شوید، اما نه آنقدر که روی زمین پهن شوید و کاملا از پا در بیایید!

تمرین کردن به شکلی که از پا در بیایید، شاید از نظر روحی شما را ارضا کند، اما هورمونهای آنابولیک بدنتان را دچار دگرگونی خواهد کرد. چربی سوزی جدی، نیازمند این است که عضلاتتان، که رانندهی اصلی متابولیک بدنتان هستند را تمرین دهید. اما اگر در باشگاه زیاده روی کنید، تستوسترون و هورمون رشدتان سقوط آزاد خواهند داشت و در نتیجه سوخت و ساز بدنتان نیز دچار اختلال خواهد شد.

این کار را انجام دهید: ورزش کنید، با هر شدتی که دوست دارید. اما در هر جلسهی تمرینی، بیشتر از ۷۵ دقیقه وقت صرف نکنید. در این مدت هر تعداد ست و هر تعداد تکراری که میتوانید انجام دهید، و زمان استراحت بین ستها را کوتاه کنید (نهایتا ۶۰ ثانیه)، آنگاه وقتی ۶۰ تا ۷۵ دقیقهی ورزشتان سر آمد، تمرین را تمام کرده و به سراغ خوردن شیک پروتئین و کربوهیدراتتان بروید.

۱۲. در زمان مناسب تمرین کاردیو انجام دهید

تمرینات کاردیو دو چیز خوب دارند: اول اینکه کالری میسوزانند، دوم اینکه بر سطح هورمونهای بدنتان تاثیر میگذارند. تمرینات کاردیو، مخصوصا بر سطح نوراپینفرین موثرند. از اینرو زمانی که شما تمرینات کاردیو نیز انجام دهید، یک تغییر بزرگ در کنار آمدن بدنتان با تغییرات هورمونی اتفاق خواهد افتاد.

انجام کاردیو با شکم خالی، مانند این میماند که ماشهی چربی سوزی تان را چکانده اید، چرا که کمک خواهد کرد تا نوراپینفرین، آمادهی استفاده از سلولهای چربی شود. از سوی دیگر، اگر قبل از تمرین کاردیو چیزی بخورید، مخصوصا اگر کربوهیدراتی باشد، هورمون انسولین که نگهدارندهی چربی است، افزایش پیدا کرده، و باعث خواهد شد تا برای چربی سوزی کمتر موفق باشید.

این کار را انجام دهید: برای اینکه مطمئن شوید بدنتان در وضعیت مطلوب برای چربی سوزی قرار دارد، چهار تا شش روز در هفته، اولین کاری که صبحها قبل از صبحانه انجام میدهید ۳۰ تا ۶۰ دقیقه تمرین کاردیو باشد.

سپس قهوهی صبحتان را بدون خامه یا شکر بخورید، قبلش هم ۶ تا ۱۰ گرم آمینو اسید و مقدار کمی پودر پروتئین وی را در آب مخلوط کرده و بنوشید. تحقیقی در دانشگاه کانازاوای ژاپن به این نتیجه رسیده که کافئین و همچنین آمینو اسیدها تاثیر چربی سوزی قابل توجهی دارند. همچنین آمینو کمک خواهد کرد تا در حین تمرینات کاردیو با عضله سوزی روبرو نشوید.

- - , .

دکتر سوئدی به جرم آدمربایی و زندانی کردن یک زن 30 ساله محاکمه شد.

«جوزف فریتزل» این پزشک سوئدی به جرم ربودن یک زن 30 ساله و زندانی کردن او به مدت 5 سال و آزار و شکنجه وی تحت تعقیب قرار گرفته است.

مأموران پلیس در خانه این دکتر 2 ماسک صورت با اشکال مختلف، اسلحه و مقدار زیادی مواد مخدر که برای تزریق به زن تهیه کرده بود پیدا کردهاند.

اطلاعات پلیس حاکی است این دکتر شیطانصفت زن را با یک توتفرنگی آغشته به مواد سمی بیهوش ساخته و سپس او را ربوده و در خانه عجیب و غریبش پنهان کرده بود و طی سالهای گذشته او را تحت شکنجه و تعرض قرار داده بود.

خانه این دکتر در 350 مایلی منطقه کریستیان استاد در جنوب سوئد شناسایی شده است.زن ربوده شده به پلیس گفته این پزشک بیرحم همواره به من قرصهای خوابآور میداد و درهای خانهاش را به رویم قفل میکرد تا نتوانم برای فرار تلاش کنم.

این دکتر روانی در رفت و آمد به استکهلم برای آنکه شناسایی نشود از ماسکهای پلاستیکی استفاده میکرد و ماهرانه تغییر چهره میداد.

به گزارش روزنامه ایران، اطلاعات پلیس حاکی است دکتر روانی توتفرنگی و دیگر میوهها را با داروی لورازپام آغشته میکرد و به این زن میخوراند تا در روزهایی که خودش در خانه نبود او نتواند برای فرار تلاش کند.

یکی از کارآگاهان گفته در کنار تخت این زن شیشههای نوشابه پیدا کردهایم که همگی به مواد مخدر آغشته بودهاند. در ساختمانی که اسارتگاه زن جوان بود فقط دو در کار گذاشته بودند و هر دو همیشه قفل بود تا او نتواند خودش را از این زندان نجات بدهد.

دیوارهای بتنی خانه چنان ضخیم بودند که هیچکس نمیتوانست از بیرون ساختمان صدای فریادهای این زن را بشنود. اسارتگاه یک اتاق خواب، یک دستشویی و آشپزخانه داشت و دکتر شیطان صفت در جای دیگری زندگی میکرد.

اطلاعات پلیس حاکی است که این دکتر روانی پس از 5 سال آزار و شکنجه زن اسیر مضطرب شده و پس از انتشار تصاویری از او به عنوان زنی گمشده او را به همان جایی که ربوده بود بازگردانده است.

زن جوان تحت تلقین روانی پزشک ابتدا داستانی جعلی برای پلیس تعریف کرده اما درنهایت به شکنجههایی که از پزشک متحمل شده اعتراف کرده و به این طریق مأموران دکتر سوئدی را بازداشت کردهاند.

زن جوان گفت: این مرد با اسلحه من را تهدید میکرد که باید به پلیس بگویم او من را پیدا کرده است وگرنه با گفتن حقیقت مرا خواهد کشت.

پیتر کلرسون دادستان میگوید: این احتمال وجود دارد که دکتر روانی قربانیان دیگری نیز داشته که هویتشان روشن نیست.

- - , .

شیرینی انجیر میتواند طعم و عطر قارچ را بهبود ببخشد. برای اینکه در دستور غذایی از غلات سبوس دار نیز استفاده شود، در این غذا از خمیر پیتزای سبوس دار استفاده شده است که میتوان آن را در مغازههای مختلف پیدا کرد.

• برای 8 نفر
• زمان آماده سازی : 15 دقیقه
• زمان پخت : 25 دقیقه
• زمان شروع تا اتمام کار : کمتر از 45 دقیقه

مواد لازم:

• خمیر پیتزای سبوس دار
• یک چهارم پیمانه سس باربکیو
• 114 گرم پنیر موزارلا
• 8 الی 10 عدد انجیر خرد شده
• 8 الی 10 عدد قارچ خرد شده
• دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

طرز تهیه:

1.فر خود را با درجهی 400 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید . سینی فر خود را اسپری روغن بزنید و کنار بگذارید.

2.ابتدا روی سطح کاری خود کمی آرد بریزید و خمیر را باز کنید .خمیر باز شده را روی سینی فر قرار دهید و کمی سس باربکیو روی آن بمالید . سپس پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. در نهایت قارچ و انجیرها را روی آن بچینید.

3.به مدت 20 الی 25 دقیقه در درون فر قرار دهید تا خوب بپزد.

4.از فر خارج کنید و 5 دقیقه منتظر بمانید تا خنک شود. سپس با جعفری تازه سرو کنید.

- - , .

وقتی که صحبت از رژیم غذایی میشود، پروتئین یکی از اصلیترین بازیگران تمام رژیمهاست.

بگذارید ابتدا دلایلی که ما را به پروتئین نیازمند میکند را بشماریم. یکی از این دلایل این است که برای ساخت و بازسازی عضلات به آنها نیاز داریم. پروتئین در بالا بردن متابولیسم برای چربیسوزی هم نقش دارد و اشتها را هم کمتر میکند. علاوه بر اینها، پروتئین، آزاد شدن کربوهیدراتها به جریانخون را کندتر میکند که این جلوی جهشهای ناگهانی قند که موجب ذخیره چربی میشود را میگیرد.

افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت میدهند، باید در روز به ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدنشان، دو گرم پروتئین مصرف کنند. اما برای دست یافتن به این میزان باید مطمئن شوید که در لیست خریدتان به اندازه کافی موادغذایی سرشار از پروتئین جا گرفته باشد. متاسفانه، سوپرمارکتها امروز پر از موادغذایی فراوریشده هستند که میتواند بر نتیجه شما از تمرینات ورزشی اثر منفی بگذارد.

به همین دلیل تصمیم گرفتیم کمکتان کنیم تا بهترین موادغذایی پروتئیندار را بشناسید.

موادلبنی سرشار از پروتئین

۱. ماست چکیده

محتوی پروتئین: ۲۳ گرم در هر ۲۳۰ گرم

این نوع ماست که آب آن به طور کل کشیده میشود و بسیار غلیظ است، دوبرابر بیشتر از ماستهای معمولی پروتئین دارد. همچنین میتوانید از باکتریهای مفید پروبیوتیک و محتوی کلسیم بالایی که در خود دارد فایده ببرید.

آنچه باید بدانید: ماست چکیده ساده تا سه برابر کمتر از انواع طعمدار قند دارد.

۲. پنیر کاتیج

محتوی پروتئین: ۱۴ گرم در هر نصف لیوان

این نوع پنیر سرشار از پروتئین کازئین است که نوعی پروتئین کندهضم میباشد که منبع ثابتی از آمینواسیدها را برای عضلاتتان فراهم میکند. مصرف آن بعنوان میانوعده مخصوصاً قبل از خواب توصیه میشود.

آنچه باید بدانید: پنیر کاتیج میزان بالایی سدیم در خود دارد. قبل از خرید به برچسب موادغذایی برندهای مختلف دقت کنید تا برندی با سدیم پایینتر را انتخاب کنید.

۳. پنیر سویسی

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر ۳۰ گرم

پنیر سویسی میزان بالاتری پروتئین نسبت به پنیرهای دیگر دارد و باعث میشود به یک انتخاب خوب برای ساندویچها و برگرهایتان تبدیل شود.

آنچه باید بدانید: اگر نگران میزان کالری پنیر سویسی پرچرب هستید، انواع کمچرب آن هم با درصد پروتئین به چربی ۸ به ۱ موجود است که طعم خوبی هم دارد.

۴. تخممرغ

محتوی پروتئین: ۶ گرم در هر یک عدد

تخممرغ غذایی ایدآل برای عضلات است. دلیل آن هم ارزش بیولوژیکی آن است یعنی میزانی از پروتئین که از این مادهغذایی در بدن با پروتئین ترکیب میشود که در تخممرغ تقریباً از هر مادهغذایی دیگر بالاتر است. این ارزش بیولوژیکی با میزان آمینواسیدهای لازمی که در هر مادهغذایی موجود است تعیین میشود.

آنچه باید بدانید: تخممرغهایی که با امگا-۳ تقویت شدهاند فایده بیشتری برایتان دارند.

۵. شیر، ۲٪ چربی

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر یک لیوان

این نوشیدنی قدیمی سرشار از پروتئین قابلاعتماد عالی است که از نظر ارزش بیولوژیکی پیش تخممرغ حرفی برای گفتن ندارد. اما تا وقتی میتوانید بدون بالا بردن چربی مصرفی روزانهتان از شیر ۲ درصد استفاده کنید چرا لب به شیر آبکی کمچرب بزنید؟ ضمن اینکه این چربی اضافه کمک میکند موادمغذی محلول در چربی مثل ویتامین D که در شیر موجود است، بهتر جذب بدنتان شود.

آنچه باید بدانید: تحقیقات نشان میدهد که گاوهایی که با روشهای ارگانیک پرورش مییابند، شیر بسیار غنیتری تولید میکنند، به ویژه از نظر اسیدهای چرب امگا-۳.

۶. شیر سویا

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر یک لیوان

بااینکه بیشتر شیرهای غیرلبنی میزان پروتئین کمی دارند، شیر سویا یک استثناست. اگر به دلایلی مثل عدم تحمل لاکتوز، قادر به مصرف شیر لبنی نیستید، از شیر سویا استفاده کنید.

آنچه باید بدانید: برای پایین نگه داشتن قند مصرفی، برندهایی را انتخاب کنید که روی برچسب آن «بدون قند افزودنی» قید شده باشد.

موادگوشتی سرشار از پروتئین

۷. استیک (بالا یا پایین ران)

محتوی پروتئین: ۲۳ گرم در هر ۸۵ گرم

این قسمتها که نازکتر هستند در هر ۷ کالری خود، ۱ گرم پروتئین عالی دارند. از طرف دیگر گوشت دنده در هر ۱۱ کالری یک گرم پروتئین دارد. علاوه بر اینکه این قسمت از نظر صرفه اقتصادی هم بهتر است.

آنچه باید بدانید: قسمتهای باریکتر استیک مثل ران و کمر با پخت زیاد خشکتر میشوند، به همین دلیل بهتر است آن را خیلی سریع روی شعله بالا تا حد مدیوم پخت کنید.

۸. گوشت چرخکرده (۹۵٪ خالص)

محتوی پروتئین: ۱۸ گرم در هر ۸۵ گرم

مصرف گوشت چرخکرده ۹۵ درصد میزان مناسبی از چربی را در اختیارتان قرار میدهد تا برگرهایتان مزه چوب ندهد. این نوع گوشت علاوه بر حجم بالای پروتئین، منبع بسیار خوبی از کراتین هم هست.

آنچه باید بدانید: اگر پول بیشتری دارید میتوانید گوشت چرخکرده دامهایی را بخرید که با علف پرورش یافتهاند نه انواع کارخانهای.

۹. گوشت شترمرغ (بدون استخوان)

محتوی پروتئین: ۲۶ گرم در هر ۸۵ گرم

این گوشت سرشار از پروتئین بسیار راحت آماده میشود و هیچ بهانهای برای نخوردنش برایتان نمیگذارد.

آنچه باید بدانید: خواباندن گوشت شترمرغ در آبنمک باعث تردتر شدن آن میشود. خیلی ساده گوشت را در ظرفی که به ازای هر ۴ لیوان آب یک چهارم لیوان نمک در آن ریختهاید بخوابانید (دقت کنید که مایع به اندازهای باشد که روی گوشت را به خوبی بپوشاند) و بگذارید ۳۰ دقیقه تا دو ساعت در جای خنک بماند.

۱۰. سینه مرغ (بدون استخوان و بدون پوست)

محتوی پروتئین: ۲۴ گرم در هر ۸۵ گرم

سینه مرغ محتو پروتئینی بیشتر از کلیه گوشتهای سفید فراهم میکند و به همین دلیل است که یکی از اقلامی است که همیشه در لیست خریدتان موجود است.

آنچه باید بدانید: برای صرفهجویی در پولتان، با فروشنده آشنا شوید تا زمانهایی که قیمت مرغ پایین میآید خبرتان کند.

۱۱. سینه بوقلمون

محتوی پروتئین: ۲۴ گرم در هر ۸۵ گرم

این پرنده بزرگ هم درست مثل مرغ عضلاتتان را سرشار از پروتئین میکند.

آنچه باید بدانید: اگر نگران مصرف آنتیبیوتیکی هستید که در مرغداریهای بزرگ شایع است، حتماً سینه بوقلمونی خریداری کنید که روی آن برچسب «بدون آنتیبیوتیک» زده شده باشد.

غذاهای دریایی سرشار از پروتئین

۱۲. ماهی تن یلوفین

محتوی پروتئین: ۲۵ گرم در هر ۸۵ گرم

این ماهی پروتئینی باکیفیت و زودهضم برایتان فراهم میکند. همچنین میتوانید از میزان سالم ویتامین B و آنتیاکسیدان قوی سلنیوم هم بهره ببرید.

آنچه باید بدانید: در صورت امکان انواع تازه صیدشده آن را تهیه کنید.

۱۳. ماهی هالیبوت

محتوی پروتئین: ۲۳ گرم در هر ۸۵ گرم

درمیان گوشتهای سفید، ماهی هالیبوت بیشترین میزان پروتئین را برای عضلاتتان فراهم میکند. هر ۸۵ گرم آن فقط ۲ گرم چربی دارد و این آن را به غذایی عالی برای ورزشکارها تبدیل میکند.

آنچه باید بدانید: ماهی هالیبوت اقیانوس آرام بهتر از ماهی هالیبوت اقیانوس اطلس است.

۱۴. هشتپا

محتوی پروتئین: ۲۵ گرم در هر ۸۵ گرم

خیلی از طرفداران غذاهای دریایی این روزها به هشتپا روی آوردهاند دلیل آن هم پروتئین باکیفیت موجود در آن است.

آنچه باید بدانید: نوع فریزشده هشتپا معمولاً بهتر از نوع تازه آن است، به این دلیل که درجه هوای زیر صفر به تردتر شدن گوشت آن کمک میکند.

۱۵. ماهی سالمون وحشی

محتوی پروتئین: ۲۳ گرم در هر ۸۵ گرم

ماهی سالمون وحشی نه تنها خوشمزهتر از ماهی سالمون پرورشی است، ۲۵ درصد پروتئین بالاتری هم دارد. همچنین میتوانید از محتوای اسیدهای چرب امگا-۳ که در خود دارد هم بهره ببرید.

آنچه باید بدانید: سالمون را حتماً با پوست دستنخورده بخرید زیرا طعم بهتری در پخت دارند.

۱۶. ماهی تیلاپیا

محتوی پروتئین: ۲۱ گرم در هر ۸۵ گرم

این ماهی که در بیشتر ماهیفروشیها موجود است، طعمی ملایم داشته و مقدار قابلتوجهی پروتئین برای عضلاتتان فراهم میکند.

آنچه باید بدانید: تیلاپیای امریکایی بسیار بهتر و باکیفیتتر از تیلاپیای آسیایی است.

موادغذایی کنسروی سرشار از پروتئین

۱۷. ماهی کولی

محتوی پروتئین: ۲۴ گرم در هر ۸۵ گرم

این شناگرهای ریزهمیزه بهترین غذای کنسروی از نظر محتوی پروتئین هستند. بخاطر اندازهشان به اندازه انواع بزرگسایزترشان هم سموم جمع نمیکنند.

آنچه باید بدانید: برای کاهش شوریشان، ۳۰ دقیقه آنها را در آب بخوابانید، بعد آبکشی کرده و با حوله خشک کنید.

۱۸. گوشت گاو نمکسودشده

محتوی پروتئین: ۲۴ گرم در هر ۸۵ گرم

این گوشت نمکی برای بالا بردن حجم عضلانیتان فوقالعاده است شک نکنید.

آنچه باید بدانید: گوشت نمکسودشده را با کمی سبزیجات خردشده تفت دهید و همراه با برنج سرو کنید. میتوانید آن را به صورت ساندویچی هم مصرف کنید.

۱۹. ماهی تن رژیمی

محتوی پروتئین: ۲۲ گرم در هر ۸۵ گرم

شاید باور نکنید اما ماهیتن رژیمی کمی بیشتر از انواع معمولی پروتئین در خود دارند!

آنچه باید بدانید: برای کمتر کردن کالری مصرفی روزانهتان، تنماهی که همراه با آب کنسرو میشود را انتخاب کنید نه آنهایی که با روغن کنسرو میشوند.

۲۰. کنسرو مرغ

محتوی پروتئین: ۲۱ گرم در هر ۸۵ گرم

برای یک وعده سریع از پروتئین باکیفیت، کنسرو مرغ را در ساندویچ و سالاد استفاده کنید.

آنچه باید بدانید: برندهای مختلف را مقایسه کنید و نوعی را انتخاب کنید که میزان سدیم پایینتری داشته باشد.

۲۱. ساردین

محتوی پروتئین: ۲۱ گرم در هر ۸۵ گرم

کنسرو ساردین نه تنها پروتئین بالایی دارد بلکه میزان قابلتوجهی اسیدچرب امگا-۳ و ویتامین D هم به شما میرساند. تحقیقات نشان میدهد که مصرف بالای ویتامین D تولید تستوسترون را در بدن بالا میبرد.

آنچه باید بدانید: کنسروهای مختلف را امتحان کنید، مزهها با هم فرق دارد و کنسروی را انتخاب کنید که با ذائقه شما جور است.

۲۲. کنسرو لوبیا

محتوی پروتئین: ۲۰ گرم در هر یک لیوان

لوبیا منبع بسیار ارزانی از پروتئین است. هر لیوان آن علاوه بر این میزان پروتئین، ۱۳ گرم فیبر هم در خود دارد.

آنچه باید بدانید: بعضی از کارخانجات این کنسروها را طعمهای مختلف مثل چیلی ارائه میکنند که میتواند تنوعی در برنامهغذایی تان ایجاد کند.

۲۳. کنسرو عدس خشک

محتوی پروتئین: ۱۳ گرم در هر یک چهارم لیوان

کنسرو عدس هم که یکی دیگر از منابع ارزان پروتئین است میتواند پروتئین موردنیاز روزانه شما را به راحتی تامین کند. ازاین گذشته حاوی فیبر و انواع موادمعدنی لازم هم هست.

آنچه باید بدانید: برخلاف لوبیا، عدس نیازی به خیساندن قبل از مصرف ندارد. فقط کافی است ۲۰ دقیقه آنها را در قابلمه حاوی آب بپزید تا نرم شوند. میتوانید به آن بوقلمون، سینه مرغ و سبزیجات هم اضافه کرده و همراه با لیموترش سرو کنید.

غذاهای آماده و رستورانی سرشار از پروتئین

۲۴. رِست بیف

محتوی پروتئین: ۱۸ گرم در هر ۸۵ گرم

رستبیف بسیار بیشتر از ساندویچهای دیگری که در ساندویچیها موجود است به شما پروتئین میرساند.

آنچه باید بدانید: برندهایی را انتخاب کنید که نیترات نداشته باشند که مصرف بالای آن با بیماریهای مختلفی ازجمله سرطان در ارتباط است.

۲۵. استیک کانادایی

محتوی پروتئین: ۱۵ گرم در هر ۸۵ گرم

استیک کانادایی شش برابر کمتر از استیک های عادی چربی دارد و میتواند انتخاب بسیار بهتری برای ورزشکارها باشد.

آنچه باید بدانید: استیک کانادایی را ممکن است با نام استیک پیمیل هم ببینید.

۲۶. سوسیس چوریزو

محتوی پروتئین: ۲۱ گرم در هر ۸۵ گرم

این سوسیس اسپانیایی را میتوانید در انواع پاستا، نیمرو، سوپ و سالاد استفاده کنید.

آنچه باید بدانید: دقت کنید که سوسیس چوریزو اسپانیایی از قبل پخته است و نیازی به پخت دوباره آن قبل از خوردن نیست. اما چوریزو مکزیکی باید قبل از مصرف پخته شود.

۲۷. پپرونی

محتوی پروتئین: ۱۸ گرم در هر ۸۵ گرم

محتوی بالای پروتئین در پپرونی به شما انگیزه درست کردن یک پیتزای پپرونی خوشمزه را برای شام میدهد.

آنچه باید بدانید: میزتن سدیم موجود در پپرونی متفاوت است، از اینرو بهتر از برندهای مختلف را با هم مقایسه کرده و یک نوع کمسدیم را انتخاب کنید.

۲۸. سینه بوقلمون کبابی

محتوی پروتئین: ۱۸ گرم در هر ۸۵ گرم

این غذا که تقریباً بدون چربی است، منبعی عالی از پروتئین برایتان فراهم میکند.

آنچه باید بدانید: از بوقلمونهایی که افزودنی دارند مثل نمک و قند و افزودنیهای کارخانهای دوری کنید.

تنقلات سرشار از پروتئین

۲۹. گوشت خشک نواری

محتوی پروتئین: ۱۳ گرم در هر ۳۰ گرم

شوخی نمیکنیم. این میتواند عضلهسازترین تنقلاتی باشد که در برنامهغذاییتان استفاده میکنید.

آنچه باید بدانید: برندهایی مثل Krave که فاقد مونوسدیم گلوتتامات و نیتریت هستند را انتخاب کنید.

۳۰. کره بادامزمینی

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر ۲ قاشق غذاخوری

این کره نسبت به کرههای سایر آجیل بالاترین میزان پروتئین را دارد.

آنچه باید بدانید: انواع کمچرب آن را فراموش کنید. کاری که این محصولات کردهاند این است که چربی سالم آن را با قند نه چندان سالم جایگزین کردهاند.

۳۱. آجیل

محتوی پروتئین: ۶ گرم در هر ۵۵ گرم

آجیلهایی مثل بادامزمینی، بادامهندی و بادام برای افزودن پروتئین به رژیمغذاییتان تنقلاتی عالی به شمار میروند.

آنچه باید بدانید: اگر مراقب مصرف سدیمتان هستید، انواع بینمک آنها را انتخاب کنید.

همچنین بخوانید : منابع غذایی پروتئین گیاهی کدامند؟

۳۲. چیپس حبوبات

محتوی پروتئین: ۴ گرم در هر ۳۰ گرم

اگر دلتان چیپس میخواهد، این انتخاب بهتری نسبت به چیپس سیبزمینی است.

آنچه باید بدانید: چیپس حبوبات همراه با ماست یچکیده تنقلاتی عالی برای بالا بردن پروتئن مصرفیتان است.

محصولات کارخانهای سرشار از پروتئین

۳۳. نوشیدنیهای اسموتی

محتوی پروتئین: ۱۶ گرم در هر یک لیوان

شیکهای پروتئینی که در خانه درست میکنید، همیشه اولویت دارند اما اگر در دسترستان نبود، میتوانید یک اسموتی میل کنید.

آنچه باید بدانید: دقت کنید که روی برچسب نوشیدنی منبع پروتئین آن مثلا پروتئین وی ذکر شده باشد و فقط یک نوشیدنی میوهای ساده نباشد که فقط قندتان را بالا میبرد.

۳۴. توفو

محتوی پروتئین: ۱۲ گرم در هر ۸۵ گرم

اگر خواستید یک روز لب به گوشت نزنید، توفو جایگزینی عالی برای آن است.

آنچه باید بدانید: برشهایی از توفو را میتوانید سرخ یا گریل کنید.

۳۵. دانه سویا

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر نصف لیوان

دانه سویای سبز میتواند منبعی عالی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و موادمعدنی برایتان باشد.

آنچه باید بدانید: دانه سویای سبز را میتوانید همراه با آبلیمو، پاپریکا و کمی نمک میل کنید.

موادغذایی فریزری سرشار از پروتئین

۳۶. نخودفرنگی

محتوی پروتئین: ۷ گرم در هر یک لیوان

بااینکه بیشتر سبزیجات محتوی پروتئین چندان بالایی ندارند اما نخودفرنگی به اندازه کافی پروتئین دارد که همیشه یک کیسه از آن را در فریزرتان داشته باشید. نخودفرنگی همچنین منبع خوبی از فیبر هم هست که اشتهایتان را کنترل میکند.

آنچه باید بدانید: دقت کنید که اگر نخودفرنگی را به صورت فریزری خریداری میکنید، بتوانید دانههای آن را از روی پلاستیک لمس کنید و تکههای بزرگ یخ در آن نباشد زیرا این نشان میدهد که قبلاً یکبار فریزشده، یخ آن آب شده و دوباره فریز شده است.

۳۷. ماست یونانی فریزشده

محتوی پروتئین: ۶ گرم در هر نصف لیوان

مسات یونانی که مثل بستنی یخی و خامهای است اما دوبرابر آن پروتئین باکیفیت در خود دارد.

آنچه باید بدانید: برندی را انتخاب کنید که میزان قند پایینتری دارد.

۳۸. جوانه گندم

محتوی پروتئین: ۶ گرم در هر ۳۰ گرم

جوانه مغذیترین قسمت گندم است و حاوی پروتئین گیاهی قابلتوجهی است. میتوانید آن را به سالاد یا پنکیکتان اضافه کنید.

آنچه باید بدانید: برای حفظ تازگی آن، جوانه گندم را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

۳۹. نودل

محتوی پروتئین: ۱۲ گرم در هر ۳۴۰ گرم

نودل را میتوانید به راحتی جایگزین پاستا کنید زیرا هم پروتئین بالاتری دارد و هم پخت آن سریعتر است.

آنچه باید بدانید: برای از بین بردن نشاسته اضافه آنو بعد از آبکش کردن روی آن آب بگیرید.

۴۰. کوینوا

محتوی پروتئین: ۸ گرم در هر یک لیوان

کوینوا جزء معدود غلات کاملی است که اسیدهای آمینو زیادی در خود دارد و میتواند یک منبع پروتئین کامل برایتان باشد.

آنچه باید بدانید: برای تقویت طعم کوینوا میتوانید قبل از اینکه آن را در آب بیندازید، تُست کنید.

- - , .

«تاتارنکو ولادیمیر نیکولائویچ» سه سال روی پروژه خود مبنی بر ساخت کابین های هواپیما که قادر هستند در طول پرواز، هنگام بلند شدن یا حتی فرود از بقیه بدنه جدا گردند، کار کرده. پس از جدا شدن کابین، چترهای نجات کمک می کنند تا کابین کاملا سالم روی زمین یا روی آب فرود بیاید.

همچنین باید گفت پتنتی که این مخترع روسی به ثبت رسانده محفظه ای در زیر بدنه کابین نیز دارد که در مواقع اضطراری و در صورت ضرورت، چمدان های مسافران را از آن جدا می نماید.

نیکولائویچ ادعا می نماید پیرو مصاحبه هایی که با افراد گوناگون داشته حدود 95 درصد از آنها اظهار داشته اند که حاضرند برای پرواز با چنین هواپیماهایی مبلغ بیشتری برای خرید بلیت پرداخت نموده و در قبال آن ایمنی خود را تضمین نمایند.

اما سوال های زیادی در رابطه با این اختراع به ذهن خطور می کنند، مثلا اینکه با ساخت چنین کابینی، ساختار یکپارچه بدنه هواپیما دستخوش چه تغییراتی خواهد گشت و یا اینکه پس از جدا شدن کابین، تکلیف خلبان و دستیار او چه خواهد بود.

در آخر هم یادآوری کنیم که این نخستین باری نیست که چنین ایده ای مطرح می گردد. در سال 2013 میلادی نیز کمپانی Airbus چنین کانسپتی را مطرح نمود اما آنها بیشتر بر راحتی مسافران تکیه داشتند تا مسئله ایمنی. طرحشان هم به این صورت بود که مسافران از گیت خروجی سوار کابین هواپیما شده و سپس، بدنه و کابین به هم وصل گردند و تیک آف صورت پذیرد.

این نوع اختراع ها تا اندازه ای غیر واقعی و مشابه فیلم های علمی-تخیلی به نظر می رسند اما گویا اجرایی نمودن این طرح چندان هم پیچیده نیست و افراد بیشتری به سمت ساخت کابین های جداشونده ی هواپیما سوق پیدا می کنند.

- - , .

اغلب در تلویزیون و رسانهها مشاهده می کنیم که فرد محکوم به اعدام همواره لباس قرمز، شخص زندانی آبی و فردی که هنوز محکوم نشده لباس سفید بر تن دارند. چرا چنین رنگهایی بر تن این افراد پوشانده میشود؟

متهمی که هنوز محکوم نشده، در دادگاه لباس سفید بر تن دارد، زیرا ممکن است اتهاماتش ثابت نشود و به زندان نرود. اما فرد زندانی لباس آبی بر تن دارد، زیرا عملا محکوم شده و رنگ آبی بیانگر مجازات زندان است.

فرد محکوم به اعدام رنگ قرمز بر تن دارد، زیرا این رنگ بیش از همه رنگ ها جلب توجه می کند و بیانگر اشتباه بزرگی است که فرد محکوم دچار آن شده و نمی توان با آن ساده برخورد کرد و همچنین رنگ قرمز از رنگ های استثنایی به شمار می رود و برخی از مردان ترجیح می دهند آن را نپوشند و به همین دلیل آن را بر تن اعدامی ها می پوشانند.

زندان ها از رنگ قرمز به عنوان نماد مرگ و قرار گرفتن در شرف اعدام استفاده می کنند. این رنگ همچنین تحریک کننده سیستم عصبی است و به همین دلیل برخی از حیوانات از جمله گاو به کسانی که چنین رنگی بر تن دارند، همواره حمله می کنند.

- - , .

فال روزانه 29 دی

امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

فروردین: خوش بینی درباره آینده میتواند باعث شود انگیزه خوبی برای ادامه زندگی پیدا كنید، اما همچنان از این كه در حال حاضر چه اتفاقی دارد میافتد پریشان و هراسان هستید. شما ممكن است تمایل زیادی برای این داشته باشید كه تمركز خود را روی یك موقعیت عاطفی حساس بگذارید كه واقعا امروز این توجه شما مفید واقع خواهد شد. فقط به یاد داشته باشید كه مثبت اندیشی اكنون بسیار برای شما موثر خواهد بود تا زمانیكه حس معمول خود را در پیشرفت و ترقی از دست ندادهاید.

اردیبهشت: ایستادگی كه در هفته آینده با آن مواجهه خواهید شد اكنون برای لحظاتی خود را نشان خواهد داد و خوشبختانه اكنون شما فرصت این را دارید كه آن را به موقعیت بهتری تبدیل كنید. ممكن است شما كاملا مطمئن باشید كه در مسیر درستی قرار گرفتهاید، حتی اگر شرایط كنونی این اعتقاد شما را تایید نكنند كه امور كاری در حال پیشرفت كردن هستند. اعتماد به نفس شما بهترین دارایی شما در این زمان هستند.

خرداد: ممكن است از شدت احساسات خود اذیت شوید، اما حاضر هم نیستید كه از آنها دست بكشید. ممكن است از این بترسید كه نتوانید از این موقعیت دشوار راه فراری بیابید و با وجود اینكه عطارد منطقی – سیاره حاكم شما- امروز فعال است، شما هنوز توانایی این را ندارید كه واكنشهای احساسی خود را منطقی جلوه دهید. از جنگیدن دست بكشید، از تجربههای خود استفاده كنید و از آنهایی كه داشتهاید درس بگیرید. بعدها از فرصتهای خود برای تحلیل موقعیت استفاده كنید و برای آینده برنامه ریزی كنید.

تیر: احتمالا امروز ذهن شما پر از ایدههای ناب است، و مایل هستید كه بیشتر آنها را برای خودتان نگه دارید و به كسی نگویید. این سستی شما نیست، شما میدانید كه اندیشیدن شما درست است. این فقط به خاطر این است كه شما به برنامههای خود اعتماد ندارید كه برای زمان اصلی مناسب باشند. تا زمانیكه آماده نیستید، فكر نكنید كه مجبور هستید حتما چیزی بگویید.

مرداد: ملاقات با یكی از دوستان و یا یكی از آشنایان سابق میتواند احساس اعتماد به نفس را در شما بالا ببرد. به نظر میرسد كه اطمینان دیگران اكنون به شما بیشتر از این است كه شما راجع به خودتان دارید. این به این خاطر نیست كه اعتماد به نفس شما ضعیف است؛ موضوع این است كه شما واقعا نیاز به این دارید كه سعی كنید با شخص دیگری غیر از كسانی كه از شما انتظاراتی دارند ملاقات كنید. اگر احساس اعتماد به نفس شما ضعیف شده، باید سعی كنید كمیاز كار دست بكشید.

شهریور: امروز ممكن است به قضاوت خود اطمینان نداشته باشید، و به نظر میرسد این امر شدنی باشد. اینكه از امكانات خود اطمینان داشته باشید، یك چیز است، و كاملا متفاوت است كه حقیقت اینكه واقعا چه اتفاقی میافتد را نادیده بگیرید. اگر چه سیاره حاكم شما با ژوپیتر مهربان و بی پروا در یك ردیف قرار گرفتهاند تا روحیه دیگران را تقویت كنید، ذهن منطقی شما با اخبار خوبی پر است. صبور باشید؛ نظم و ترتیب به زودی باز خواهد گشت.

مهر: شما درك میكنید كه باید آنچه را كه قبلا آغاز كرده بودید تمام كنید، اما ممكن است وسوسه شوید كه با عجله و شتاب پلهها را با پرش رد كنید. قضاوت شما آنقدرها هم كه فكر میكنید آشكار و واضح نیست. پس پیشرفت خود را كند كنید. عقب انداختن واكنشهایتان وقت اضافی در اختیار شما قرار میدهد برای اینكه عملی بودن كارها و برنامههایتان را قبل از اینكه وارد كار شوید بررسی كنید. كمتر عجله داشتن باعث میشود كمتر احساس نگرانی كنید.

آبان: ماه نشان شما بر دل و قلب شما برای تمایلاتتان ظاهر میشود، اما این باعث نمیشود كه بخواهید امروز احساساتتان را با كسی تقسیم كنید. شما معمولا عادت دارید كه احساسات خود را از دیگران پنهان كنید زیرا فكر میكنید كه اگر احساسات خود را بیان كنید باعث میشود دیگران احساس خوبی نداشته باشند. اما میتوانید سیاست متفاوتی اتخاذ كنید. درباره اینكه چه میخواهید صحبت كنید، اما همیشه از نتایج جدا بمانید. بجای اینكه باعث شوید دیگری احساس مسئولیت كند، فقط او را از نیازهایتان آگاه كنید. اگر بتوانید این كار را بدون هیچ گونه چشم داشتی انجام دهید، ممكن است از اینكه چه اتفاقاتی میافتد متعجب شوید.

آذر: امروز سیاره حاكم شما ژوپیتر با عطارد زیرك ملاقات میكند، شما را به تمركز كردن روی وظایف روزانه زندگی خود دعوت میكند. شما با اینكه در محیط خود چه اتفاقات ضروری میافتد سر و كار دارید، حتی اگر تفریح كمتری نسبت به رویا دیدن راجع به آینده داشته باشید. با این وجود، هیچ كس نمیتواند افكار شما را در ذهنتان بخواند، پس میتواند جستجوی خود را درباره تصورات پنهان ادامه دهید تا زمانیكه شما همچنین احساسات اصلی خود را اینجا و اكنون پنهان كنید.

دی: امروز شما ضرورتا در آن حالتی نیستید كه دیگران یا دوستان نزدیك شما در آن قرار دارند. معنی این حرف این نیست كه میخواهید متفاوت باشید؛ فقط موضوع این است كه شما اكنون عقیده محكم و استواری راجع به چیزی دارید كه بر موضوع حل نشدهای تاكید میكند. متاسفانه، هر چقدر بیشتر تلاش كنید كه به این اختلافات دامن بزنید، احتمال جدایی بیشتر میشود. یكدفعه شما میفهمید كه این جدایی نیازی به این ندارد كه همین الان اصلاح شود، خودش به موقع درست خواهد شد.

بهمن: اتصال فلسفی عطارد- ژوپیتر در سیاره شما دیده میشود، و باعث میشود ذهن شما بیشتر تحریك شود. هر فكر كوچكی كه برای هوشیاری بیان میشود آبشاری از ایدهها را به ذهن شما میریزد. شما نمیتوانید براحتی جزییات را درباره نجات جهان از روزتان جدا كنید. سعی نكنید كه امروز فكر خود را محدود كنید، بنگرید كه چگونه چیزهای خیلی كوچك براحتی با چیزهای بزرگ تركیب و هماهنگ میشود.

اسفند: حس ششم شما به شما میگوید كه هفته آینده ممكن است كمیتنبل باشید، پس سعی میكنید كه هرزمانیكه توانستید زمانی را برای استراحت بگذارید. متاسفانه، ممكن است ذهن شما بسیار سریع عمل كند كه شما نتوانید جریان ایدههایی كه در آن وجود دارد را آهسته كنید. سعی نكنید كه جلوی هیچ كدام از این افكار را بگیرید و آن را حتما آن را عملی كنید. فقط افكاری كه به ذهن شما میرسند را مشاهده كنید، مطمئن باشید كه بهترین مفاهیم گم نخواهد شد. شما آنها را در یكی دو روز آینده به یاد خواهید آورد، و یكباره انرژیتان آرام خواهد گرفت.

- - , .

“پاپ کیک” به کیکهای کوچکی میگویند که معمولا به صورت گرد تهیه شده و بر سر یک چوب کوچک و باریک نصب میشوند و ظاهری شبیه آبنبات چوبی دارند. احتمالا همانطور که میدانید پاپ کیکها از مخلوط کردن خردههای کیک و یخچینه و شکلات تهیه میشوند. یخچینه یا لعاب روی شیرینی به موادی گفته میشود که بعد از پخت کیک، به عنوان پوشش روی آن بهکار میروند. معمولا روی این پوشش را به اشکال گوناگون تزیین میکنند. این تزئین از لحاظ رنگ و مدل در بسیاری از موارد تحت تاثیر نوع مهمانی و دورهمی برگزار شده، متفاوت است.

پاپ کیک که ریشهای آمریکایی دارد، بین سالهای 2009 تا 2011 میلادی محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرد و تبدیل به یک شیرینی جهانی شد. به همین دلیل پاپ کیک در خارج از ایران شیرینی شناخته شده و پرطرفداری است. پاپ کیک در طعمهای مختلفی تهیه میشود و قنادیهای ایرانی نیز از عرضه این شیرینی غافل نماندهاند. کافی ست به یک قنادی درجه یک و نام آشنا بروید و سراغ پاپ کیک را بگیرید. حتما آن را خواهید یافت. این روزها پاپ کیک جزئی جدانشدنی از برخی مهمانیها به حساب میآید.

پاپ کیک شیرینی مخصوص مهمانیهای اختصاصی کودکان است اما به خاطر ظاهر شیک و زیبایی که دارد در جشنهای رسمی نیز از آن استفاده میکنند. از پاپ کیک با طرحهای مرتبط و مناسب در جشنهای عروسی، تزئین میز دسر، جشنهای دو نفرهی ولنتاین، مراسم تولد، به خصوص تولد کودکان، گیفتهای عروسی یا تولد و مراسم بیبی شاور بهره میبرند.

بد نیست بدانید مراسم بیبی شاور مشابه همان مراسم سیسمونی ما ایرانیها است. بیبی شاور مهمانی زنانهای است که برای نخستین فرزند هر خانواده توسط دوستان مادر نوزاد برگزار میشود. این مهمانی معمولا در ماه هشتم بارداری برگزار میشود و مهمانها سعی میکنند از میان وسایل مورد نیاز مادر برای کودک هنوز بهدنیا نیامدهاش، هر کدام یکی را به عنوان هدیه تهیه کرده و به عنوان چشم روشنی با خود به مهمانی ببرند. میزبان نیز سعی میکند به بهترین شکل از مهمانان خود پذیرایی کند. یکی از پذیراییهای رایج در این مهمانی سرو کردن پاپ کیک است.

در ایران به این کیکهای کوچک، کیک چوبی نیز گفته میشود. در کشور ما هم مانند بقیه نقاط جهان، پاپ کیک جدای از مناسبتهای خاص، پای ثابت بیشتر مهمانیهایی است که برای کودکان برگزار میشوند. کیکهایی خوشمزه و زیبا برای جشن تولد بچهها. چرا که هم کوچک هستند و هم میتوان آنها را به اشکال مختلف که باب طبع بچهها باشد تهیه کرد. از طرفی خوردن این کیکها برای بچهها آسان و راحت است. در بسیاری از مهمانیهای تولد کودکان این شیرینیهای چوبی را دور تا دور کیک تولد میچینند که موجب میشود کیک تولد کودک ظاهر شیکتری پیدا کند. (تزئینی که برای کیک عروسی نیز باب است و علاقهمندان خاص خود را دارد.) پاپ کیکهای مورد استفاده در جشن تولد کودکان معمولا به شکل عروسک، ماشین، حیوانات مختلف یا هر شکلی که مورد علاقهی کودکان باشد، تزئین میشوند. مثلا یک شخصیت کارتنی محبوب بچهها. تصور کنید که این کیکهای چوبی تا چه حد میتوانند مقبول کودکان واقع شوند. پاپ کیک شکلاتی نیز یک انتخاب خاص و ویژه برای تولد کودکان است. همچنین از جشنهای دیگری که برای کودکان برگزار میشود و در آن از بچهها با پاپ کیک پذیرایی میشود، میتوان به جشن الفبا اشاره کرد که در سالهای اخیر میان خانوادههای ایرانی رواج زیادی پیدا کرده است. البته ما ایرانیها جشنهای خاص خود را نیز داریم. برای نمونه جشن ختنهسوران یا جشن دندونی. که در هر دوی آنها پاپ کیکهای زیبا و خوشطعمی سرو میشود.

در ایران شب یلدا و عید نوروز نیز پاپ کیکهای مخصوص خود را دارند. پاپ کیکهایی که در روز ولنتاین به شکل قلب و بیشتر به طعم شکلات تهیه میشوند، در این دو مناسبت به شکل انار و هندوانه تزئین میشوند یا به اشکالی که مخصوص عید نوروز و سفرهی هفتسین هستند.

پاپ کیکها به خاطر ظاهری که دارند بسیار مناسب تزئین کیکهای اصلی مهمانی و میزهای خوش چشموابروی پذیرایی از مهمانها هستند. هم مناسب حال کودکان و هم مطبوع نظر بزرگسالان. به همین خاطر قنادیهای ایرانی نیز از پخت و عرضهی پاپ کیک غافل نشدهاند. قنادی ناتلی یکی از آنها ست. ناتلی انواع پاپ کیکها را مناسب ذائقه و سلیقهی مشتریان خود تهیه میکند. پاپ کیکهایی به شکل گرد، مربع و طرحهای فانتزی. طرحهایی که موجب منحصربهفرد شدن پاپ کیکهای ناتلی شدهاند. بهطور مثال پاپ کیکی که طرحی شبیه نماد چشمزخم دارد یا پاپ کیکی که با خطوط نامنظم طراحی شده است. برخی نیز با تکههای نامرتب شکلات یا شکلاتهای گرد و کوچکی شبیه الماسهای ریز صورتی تزئین شدهاند. در پاپ کیکهای ناتلی با تنوع رنگ فراوانی نیز مواجه هستیم. طیفی وسیع و متنوع از رنگهای جذاب و دلنشین. تلفیقی از قرمز و صورتی تا آبی و قهوهای و سبز.

برای دیدن و خریدن این پاپ کیکهای خوشگل و خوشمزه میتوانید به یکی از چهار شعبهی ناتلی در خیابانهای سهروردی شمالی (شعبهی مرکزی)، پاسداران، نیاوران و تهرانپارس مراجعه کنید یا از سایت ناتلی دیدن کرده و سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید.

ناتلی سفارش مشتریانی که در محدودهی دلیوری باشند را به صورت رایگان به دستشان میرساند. اگر برای مهمانیهای خود شیرینی متفاوتی میخواهید یا در نظر دارید کودک خود را ذوق زده کنید، یک یا چند مدل از پاپ کیکهای ناتلی را سفارش دهید. پیشنهاد میکنیم از این خوشمزههای زیبارو غافل نشوید.

- - , .